MISS-MYさんが投稿したふじたや(広島/宮島町)の口コミ詳細

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ふじたや広電宮島口、宮島口、前空/あなご

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

あなごめし一本勝負の老舗

入口前に記名表有、案内先着順。
9:00すぎで記入して既に13組目。11:00オープンの時には2枚目まで記名され、12:20ごろの退店時で1枚目の半分くらいまでが席についてる状態。ということで、オープンの時に以下に早く席につけるかが待ち時間を無くすためのコツ。

オープン後順番に席が埋まるまで案内されたため、あなごめしの提供に40分ほどかかる説明有。先付を勧められ、あなご南蛮(¥800)を注文。
ただひたすらに温茶を飲みまくってると南蛮到着。あなごは味が淡白なので非常に南蛮酢と相性が良く美味い。
南蛮を食べ終わってしまっても焼きに時間がかかる。期待が膨らむ。で、あなごめし到着。

まず、批判ではないが器熱すぎ笑
店員さんが普通に器を持ち上げて提供して下さることに大変に不思議を感じる。やけどしないのか...
鰻重と思って食べてはいけない。この店のあなごめしはうなぎと比べてかなり淡白なあなごに対してかなり焼きをしっかり入れている。鰻重のようなヘビーな旨さとは真逆で、あなごめしは"ライトな美味しさ"、要は上品飯である。その認識を間違えると期待外れに感じてしまうかもしれない。
この"物足りなさ"が極めて重要。
・もみじまんじゅう
・焼き牡蠣
・にぎり揚げ
・がんす
などなど参道商店街での食べ歩きとの両立に一役買っているのである。鰻重ではそうはいかない。

ごはんもの(メイン)はあなごめしのみ。
他メニューもドリンクと日替の小鉢2品のみ。
いかに自信を持ってるかよく理解できる老舗。

2025/11/22 更新

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