この口コミは、猫型AD人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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フランス語で夜間飛行とコースターに印字
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生ハムの盛り合わせと白グラス
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オリジナルカクテル、ブランデーベースとオレンジジュース
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ヘネシーx.o
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ヘネシーx.oとグレープフルーツジュース
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オリジナルカクテル、ウイスキーベース
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ピンボケ写真
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2025/01/26 更新
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いつも大名のモモタバーに行きますが、正直舐め腐ってた日航GO。…したら雰囲気と客層がとても良かったんだ。特に金曜日ではなく土曜日に行ったのが正解でした…
まずお店は1階にあります。フロント過ぎて奥まった場所に入り口があるのでポンコツ管理人は2階を当初散策してました…予約時間22時で、22時と23時とピアノソロ流れるので勝手が分からず取り急ぎ10分前入店。フードメニュー【appetizer＝前菜、フランス語のhors d'oeuvreではない】のラストオーダー22時前に生ハムの盛り合わせを滑り込ませ…5分前行動ってほんと大事…
もちのロン。ピアノ演奏時間⏰含む時間帯は1,500円ほどカバーチャージが発生します。音楽の教養は無いが、恐らくは十中八九40分くらいの演奏でミスで音外してるの2、3回くらいじゃね…❓ピアノの生は滅茶苦茶良い…唯々お酒が美味しくなる…女の子が居てもお酒が美味しくなる訳じゃ無いと普段からブー垂れてる管理人ですがピアノ演奏は有りです。有り寄りの有り⁉️音楽アプリやスマホやiPhoneがどれだけ貧相で低能で屑だったか、対照的に心が洗われるそんな演奏でした…店内はというと正味内装はボロボロだけど、照明は薄暗い。テーブルにはランプが灯してて割と明るい。あとは夜光虫みたいに懐中電灯が備え付けられてて、席移動やトイレ時に利用するんかな、ただの雰囲気作りかなとは思った…2名とか4名の丸テーブルを囲む席に管理人は案内されたが♀️せめて丸テーブルの表面の傷はどうにかならないか…座った英国式の椅子は座り心地良かった…カウンター席は照明明るく20席も無い。
結果だけ…
1_生ハムに合うか店員さんに訊いて白のグラスを注文。→不味かったので残す。バーにはソムリエは居ないんだろうな…生ハムに添えられてるオリーブがとても美味しかった。腐っても日航だなって感心した。厨房の人に訊くとか言ってて結局仕入れ先教えてくれへん…
2_なるほどね、新しい味とか言いつつオレンジジュースとオリジナルカクテルをオーダー
→フレッシュジュースには氷は入っていないが冷えてても良かった。けど店内の温度差や湿度を考慮してか。だとしても白のチェイサーの時は氷水だったぞ。あと氷も小さい、コレはマイナスポイント…とは言え氷水は一口含んだだけ…でも氷小さいとカクテル作る時がなぁ…
オリジナルカクテルはブランデーのカルバドスベース夜間飛行というカクテル名。デュポネやグレナデンが入っててすっきりして飲みやすい。コアントロー入ってないけど入ってるように感じる甘めテイストだけど管理人的には良かった…
3_グレープフルーツジュース、はい。好みはオレンジジュースでした。グレープフルーツ良いの調達してないな…
4_ヘネシーx.o
シングルで頼みました。…がブランデーやスピリッツや各種お酒のストレート【ロックやシングル】とか容量はジガー【45ml】サーブらしい。…コレはアレじゃないか。ボトルキープより店頭注文のが単純計算二万円ほど価格差でお得じゃないか…と庶民派の猫屋は考えた。
まぁ、言うてシングルのが好みの量なんだ。生ハムに合ったのは何だかんだでオリジナルカクテルだったか…
5_女性バーテンダーさんオリジナル
バーカウンターにその後案内されて席移動…女性バーテンダーさん曰く…通常のお店のように片付けや仕込みが延々と午前3時や4時まである訳でなく営業時間⏰午前0時なので0時半には片付け完了させて帰宅されるそう。で翌日早くお店に来て仕込み作業されてるらしい。
コースターのフランス語、夜間飛行の由来は知らないらしい…サン=テグジュペリ伯がシャトーのプロモーション時に星の王子の翻訳本を配布するのに似てるんかな…❓全然似通ってねー、共通項も類似項も無えと1人ツッコミ。
他客が余市の水割りを飲んでて思わず20年かと訊いたらノンエイジ。それはそう、20年は生産停止でした。ヴァッテッドの竹鶴の為に出張せなあかんから20年も経たず蔵出ししてんよな。
ブランデー飲んだ後、お酒の味がしっかり分かるショートカクテルをラストオーダー。ラストは23時30分です。五分前って思いつかないんだよね…
即興でサントリー蒼と米焼酎、グレナデン、柚リキュール入ってちゃんとお酒の味がわかる甘めテイスト。ブランデー後のドリンクとしては割と良かったが、管理人は厳しいから期待値含めて及第点としておく…
追記
金曜日はリーマンが多いので騒がしいかもしれません。土曜日はその日の状況によりますが、日曜日だともっと静かに飲めるでしょう。QR決済は対応していますが、電子決済【流通系、交通系】は未確認です。ご希望の方は電話でご確認くださいませ☆
お酒の種類も豊富で、メインの料理を楽しみたい場合は、厨房のラストオーダーが20時頃なので、19時台に入店することをお勧めします。但し味は保証しないのでご了承ください…ごめん遊ばせ。卓上で注文できるタブレットやスマホ注文があれば更に良いですが、現在の注文形態でも十分です。
氷については本当に残念でした…
ドレスコードは特にありませんが、ジャージやサンダルで行くと怒されちゃいます。土曜日でも日曜日でも、タイを締めているリーマンがいます。
以上、現場猫からでした☆