ぎゆうたんさんが投稿した焼肉ハウス大将軍 大泉店（富山/広貫堂前）の口コミ詳細

ひさしぶりランチ。
夜のメニューもいくつか頼めるようになっていました。週末限定？

・和牛のひつまぶし
・上タン塩
・まぼろしロース(ミスジ)
・サーロイン
・チーズケーキ

ひつまぶし食べるのは久しぶり。お出汁が美味しすぎて割と早い段階でお茶漬けで食べてしまいました。お肉はかなりしっとり。ローストビーフみたい。

サーロインは1センチくらい厚みがあったかな。ステーキに近い。じっくり焼いて食べました。厚切りのお肉を焼くのはテンション上がる。

年末に向けてみんな焼肉納めかな〜。すごく混んでました。珍しく日曜日に来てしまったけど、やっぱり平日に来るのが好きです。

今年のいい肉の日も大将軍に来ました。今年は土曜日と重なり、とても混んでいた。

カイノミが半額だったので、無料のカルビと食べ比べ。カイノミはカルビ枠に入るみたいだけど、赤みが多めなんですね〜柔らかいハラミみたいだった。ぶりんぶりんで食べ応えありました。

そして今年最後のトリュフ桑原（ ｉ _ ｉ ）本当に美味しい（ ｉ _ ｉ ）削りたてのトリュフと卵黄と絡めて食べる柔らかいお肉、最高！

混んでいる日は提供に時間がかかる印象ですが、この日はかなり気合が入っていてめちゃくちゃ早かった。みなさん頑張っていました。感謝。

平日のランチにきました。

上タンで始まり、ローリングネギタン塩、ロースポン酢、トリュフ桑原、そしてデザートにチーズケーキを食べました。

この日のロースはかなり美しかった。味ももちろん美味しい。
トリュフ桑原は焼き〜TKGまで店員さんがしてくださいますが、平日で空いていたのかいつもより丁寧に作っていただいた。TKGを目の前で仕上げでくださり、工程が見れて楽しかった。
余ったトリュフにさらに、ごはんの上にもトリュフがかかります。贅沢な一品です。11月いっぱいは食べれるはずだから、また食べないと！

今回もウルトラ大満足です(*^_^*)

前回は店員さんが気になり満足しきれず、上書きしに来ました。

ひさしぶりにカルビを食べました。今だけ周年で半額になっています。カルビは当たり外れが多くて苦手ですが、この日のカルビは美味しかった！当たりでした(*^_^*)柔らかくて脂が甘くてごはんと一緒に食べました。

前回食べれなかったトリュフ桑原も今回は食べれました。もう5〜6回食べてます。本当に美味しい。香りも最高。締めのTKGまで大満足です。

ロースポン酢のロースは毎回切り方が違う。ものすごく分厚かったり、ポン酢が巻きやすいような薄めだったり。まあ結果どれも美味しいです。

まぼろしロースの味付けを今度こそポン酢にしてみようか…と迷っていつも定番のタレを選んでしまう。やっぱポン酢美味しいかなぁ…もちろんタレはめちゃくちゃ美味しい。

まだまだ楽しみ甲斐がある。

相変わらず同じメニューばかり食べていますが、今回はひさしぶりにトモサンカクに出会えました。好きだけど、なかなか食べられないので。たまにはタレ以外にしようかな〜と思いつつ、定番のタレ。間違いないですからね。

赤身の旨さが存分に感じられて、美味しい〜。程度な霜降りで柔らかい。

そして写真にありませんがローリングネギタン塩も食べました。お店の方が焼いてくれるのですが今回の人は下手っぴだった…最初に焼き始めたお肉は焦げ、最後に焼いたお肉は焼き足りず…ネギも網の下に落ちまくっていた…
従業員のレベルにかなり差がある。仕方がないのかなぁ。その店員さんはグラスや料理を置く時もドンッと音を立てていてかなり気になった。いつもより楽しみきれなかったのが残念でした。

お肉に罪はないので、またこのお肉たちのために通います☆〜（ゝ。∂）

ポイント還元率がいいので今月はたくさん食べます！

いつも同じものばかり食べていますが、いつ食べても美味しくいただけるってとてもありがたいことです。企業努力に感謝。

最近桑原焼きを食べるのでイチボを放置していましたが、今回は両方食べました。見た目はそっくりですが食べると違う。ちなみに桑原焼きはサーロインです。どちらもサシが綺麗に入っていますがサーロインのほうがやや霜降り多め。でも味付けがイチボはタレなので、そちらの方が甘く感じた。バランスよくできてるなぁ。

ローリングネギタン塩はスタッフの方が焼いてくださるのですが、今回の方はベテランっぽくていつもよりすごく美味しかった！結構しっかりめにこんがり焼いていました。勉強になりました。

ロースポン酢のロースが食べる度にどんどん分厚くなっている気がする（笑）美味しいけど食べにくい（笑）

周年イベントにやってきました！

いつも同じようなことしか書いていないので珍しく食べたものをピックアップします。

＊和牛カルビ
周年記念で半額でしたので注文。もともとカルビはあまり好きでないので、まあ美味しいかな〜って感じでした。今月いっぱいはずっと半額なんだと思います。

＊ローリングネギタン塩
ちょっと振りに食べました。店員さんが焼いてくれます。めっちゃ美味しかった〜。安価なのに美味しいし焼いてもらえるのでコスパいいです。

＊サーロイン
超久しぶりに食べました。焼くのに神経使いますが、美味しかった〜。同じサーロインでも薄切りと厚切りで全然違いますね。サシが綺麗で赤身も脂も両方味わえるので肉食べてる！！！感がすごく感じられます。

＊厚切りタン
最近全然食べていなかったので。じっくり焼くので時間かかるけど、待つ甲斐がある美味しさ！表面こんがりサクサク！中はジューシー！写真で伝わるか、結構分厚かった。

あとはいつも通りのメニューでした。全部美味しかった。幸せ〜。

ひさしぶりに平日ランチ。

この日はランチですが、夜のメニューがいくつか食べれました。ラッキー♪
和牛のひつまぶしで始まり、上タン塩、特選ロースポン酢、ザブトンを食べました。

ひつまぶしは安定の美味しさ。お肉ももちろん美味しいのですが、お出汁が美味しい！早々にお出汁で食べてしまう。

この日のタンはすごくコンディションがよく、お店の人も絶賛していました。普段より厚みがあってプリプリ食感が最高でした。

そしてお馴染みのロースポン酢。美味しすぎて、食べずにはいられない！そもそもロースが好きで、このポン酢がより美味しくしてくれます。

"今日はザブトンがオススメ"とお店の人に言っていただき、ザブトンも注文。かなり久しぶりに食べました。なかなか入っていないイメージ。柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった〜。溶けました。タレにしたけど、塩もアリだったかな。

デザートにチーズケーキを食べて終了。かなり贅沢なランチになりました(*^_^*)今月は周年でお得みたいですよ。

秋のメニューふたたび（╹◡╹）

肉の日でしたので、この日はサービスで上サガリをいただきました。サガリは大将軍で食べるのはじめてかも。美味しかった。

前菜はナムルの盛り合わせ。
焼き物は上タン塩からスタート。ブリンブリンで堪らん。。。5ミリくらい厚みがあって食べ応えあります。贅沢。

次に大好物の特選ロースポン酢。この日のロースはデカかった！（笑）1センチ以上あったかも。分厚すぎておろしポン酢が巻きにくかったけどガブっと食べました。超美味しかった♡脂っこさとさっぱりさのバランスが最高です♡

そして前回食べて気に入ったトリュフ桑原。トリュフたっぷり削っていただきました。美味しかった〜♡お肉も最高だけど、その後の余った卵黄とトリュフでいただくTKGもめちゃくちゃ美味しい。お値段高いだけあって満足度高いです。

まだまだ焼き物を食べたいところでしたが、この日はビビンバが食べたい気分だっだので締めにビビンバ。デザートにいつものチーズケーキを食べて終了しました。はぁ、今日も最高でした〜。

秋のメニューを食べにきました。お目当てはトリュフ桑原（╹◡╹）♡

前菜はナムルの盛り合わせ。焼きものは上タンとトモサンカクからスタート。この日のトモサンカクはめちゃくちゃコンディションがよかった。超美味しかった！わたしがずっと求めていたトモサンカク！！お肉にもコンディションってありますよね…？同じ店の同じ部位でもその日によって味が異なる気がします。今回のトモサンカクは絶品でした！赤身と脂の旨味が絶妙で柔らかかった。あぁ〜また食べたい。わたしは欲張りなので赤身と脂のバランスにはうるさいのです。

そして最近毎回頼んでいるロースポン酢。この子はいつもお肉が分厚くて脂多めです。さっぱりとしたポン酢につけて食べるのがたまらなく美味しい！！！ごはんにも合う！思いついたの誰！そういえばトモサンカクの味付けも追加料金でポン酢に変更できると書いてありました。今度してみようかな。

ここでお目当てのトリュフ桑原。トリュフには目がないので頼まずにはいられません。大判で薄切りのサーロインをお店の方が丁寧に焼いてくださり、トリュフを目の前で削ってくれます。香りが…たまらん…！まずはお肉を卵とトリュフにつけて食べて、余りをごはんと一緒にTKGにして食べます。お肉が美味しいのはもちろん、これがまた贅沢！美味しかった！期間中にまた食べたいです。

まだお腹に余裕があったので焼きものに行きたいところでしたが、久しぶりのユッケ。いつ食べても美味しい。見た目も美しい。

デザートは大好きなdadadaのチーズケーキで〆ました。ごちそうさまでした。

焼肉の日に来店。

ナムルの盛り合わせが美味しくて最近のお気に入り。この日の焼きものは
＊カルビ
＊上タン塩
＊ローリングネギタン塩
＊特選ロースポン酢
＊まぼろしロース
でした。

ローリングネギタン塩はとても久しぶり。店員さんが焼いてくれます。九条ネギを使用していてネギの旨味が肉汁と共にじゅわっと口の中に広がります。

そして好物のロースポン酢とミスジ。ロースポン酢のロースはやや厚め。サシがしっかり入っていて脂とポン酢のさっぱりのバランスがとてもいい。やみつきになります。
ミスジは説明不要の美味しさ。大判のお肉が贅沢すぎる。

サーロインやビビンバも食べたかったなぁ。お腹いっぱいになってしまった。
デザートのチーズケーキまで美味しくいただき、大満足で帰りました。

連休シーズンはランチでもディナーメニューが食べれることが多く、4種類ほど出ておりました。

この日は2食ほど食事を抜いていたのもあり、いつもよりたくさん食べました…！

＊和牛ひつまぶし
＊ナムル盛り合わせ
＊上タン塩(×2)
＊特選ロースポン酢
＊ヒレ
＊チーズケーキ

ひつまぶしは説明不要で超絶美味しい。ナムルと上タン塩を食べたところで、ロースポン酢とヒレを追加。ロースポン酢は絶品。ロースはサシが綺麗で程よく脂が乗っており、それをさっぱりポン酢につける。最高〜。

ヒレはとっても美味しいけど、やっぱり素人の自分が焼くと美味しさを最大限に引き出せてない気がする(>_<)ステーキ屋さんで食べるヒレと全然違う(>_<)アルミホイルで包み焼きしたい(>_<)それでもとっても美味しく食べれるのですが、やっぱり焼肉はタンとかロースとかカルビが1番美味しく楽しめるのかな〜。

そしてここまで食べてもまだ足りず、大好きなタンをさらに追加。惜しくもラストオーダーの時間になりデザートで締めました。今日も全部美味しかった〜。

土曜日のやや遅めの時間に来ましたが、ひさしぶりにユッケ丼が食べれました！よく売り切れてるから嬉しい！

その前に単品で頼んだトモサンカク。なんだかこの日はコンディションがイマイチ…何度か食べてるけどいつももっと美味しかった。

しかし！ユッケ丼はいつも通り美味しい！土鍋で炊いたごはんはそれだけで食べても美味しいし、ユッケも絶品。アツアツごはんに冷たいユッケが最高！薬味も全部美味しい。ダブルは3600円と少しお高いですが価値あります。

ランチといえばランチ限定のケーキセットがかなりお得で押さえておきたい！しかもこの日はdadadaのチーズケーキが残ってた！ラッキーすぎる！チーズケーキが単品で660円？くらいしますがドリンクとセットで680円？くらいでした。お得です。

最高のランチでした〜。

前回食べたかったのに食べれなかったメニューがあったので、平日の開店時間にリベンジ。

＊ハツ
＊上タン塩
＊特上厚切りタン
＊まぼろしロース
＊ヒレ
＊チーズケーキ

ホルモンは一切興味がないのですが、最近ハツの美味しさに気づいてしまった。少しタンに近いかも。プリプリしてて美味しい。

そして大好きな牛タン。やはり薬味のネギは気のせいではなく、先月くらいから変わった模様。前の方が好きだったな〜。ネギが美味しいことに変わりはないけど。
焼いたら網の上で一口サイズにカットしてから食べるのが今までの私流なのですが、最近は提供されたサイズで食べるのにハマってます。食べにくいけどその方が肉汁が中に閉じ込められる気がする…素人なので気のせいかもしれないけど。なんとなくジューシーかも、と思って続けています。

前回売り切れで逃したまぼろしロースが今日はあった！美味しくて食べやすくて高いけど値段の価値ある。

前に食べた時に美味しかった記憶があってヒレを食べてみたけど、なんか微妙だった。コンディションの問題か、自分の焼き加減が悪かったのか。このタイプのお肉は素人が焼くのは難易度高いけどね。他のメニューにすればよかった〜と思ってしまった。

大好きなdadadaのチーズケーキが今日も食べれた(*^_^*)本当に美味しい。

休日の夜に来るのは久しぶり。開店時間の17時に予約しましたが、いきなり人いっぱい。さすが人気店。

この日はトモサンカクが入っていたので迷わず注文。ほんとはまぼろしロースが食べたい気分でしたが、あまり出会えないのでこちらにしました。個人的にトモサンカクはカルビとロースの中間くらいな感じ。赤身に綺麗なサシが入っていて脂の美味しさも楽しめる。

あとは定番の上タン、厚切りタン。今日もタンは絶好調でした〜。すごく美味しい。薬味でネギを注文するのが好きなのですが、味付け変わった？いつもと違いました。今までのほうがよかったから、ただの失敗だといいな…

焼き物ほかにも食べる気満々でしたがお腹いっぱいになり、ユッケで締め。美味しい♡

そして普段は大体売り切れているdadadaのチーズケーキがこの日はありました！うれしい！本当に美味しい！そのあとすぐ売り切れになってたからラッキーだった…♡

今回も大満足でした〜。

またまた、ランチに来ました。

今回はユッケ丼が目当てだったけど開店30分後でもう売り切れてました。人気すぎる…！
和牛のひつまぶしとちょっと盛りのハツ、上ロース、上カルビを食べました。

まずは焼肉から。
ハツは2回くらいしか食べたことがなくてネットで焼き方を検索してから食べました。コリコリ？プリプリ？感が美味しかった。塩で食べました。

続いてロース。結構薄切り。サッと焼いて食べました。焼きすぎてないけど今日のはあまり柔らかくなかった。△寄りの◯。

そして上カルビ。5ミリくらい厚みある。ビジュアル◎厚みがあるのでしっかり焼きました。柔らかくて脂が甘くて美味しい〜。味も◎でした。

最後にひつまぶし。いつも通り美味しい。お手本通り最初はお肉と米で食べて、そのあと卵黄を割って食べて、薬味を乗せて、そして締めにお茶漬けに。お出汁が美味しくてめちゃくちゃ進む。ごはんも結構多くて満足度高いです。

これで4000円ちょっとでした〜大満足。

美味しいお肉が昼から食べられる貴重なお店。

＊本日食べたもの
和牛のひつまぶし
トモサンカク
上カルビ

ひつまぶしは本当に美味しい。最初はそのまま丼で食べて、後半はお出汁に浸して食べます。お肉柔らかくて美味しいし、お出汁も美味しい。

トモサンカクはかなり久しぶりに食べた。見た目のわりに結構あっさり。厚みあるし5枚あったけど簡単に食べれた。柔らかくて赤みの旨み・油の旨みをどちらもじっくり感じられました。とっても美味しかった。

上カルビはちょっと盛りを2人前。大将軍の上カルビはとても美味しいのでほぼ毎回食べます。脂が美味しい。脂っこさのバランスがちょうどいいと言うか…とにかくカルビが苦手な人でも美味しく食べられます。

大満足な時間が過ごせました。

ひさしぶりにランチのユッケ丼が食べたくてやって来ました。もちろんダブル。食べるのは3度目くらい。
一緒に行った家族は和牛のひつまぶしを食べました。

ユッケはとてもボリュームがあってハンバーグくらいあります。土鍋ごはんは蓋を開けた瞬間から炊き立てのお米のいい匂い〜。少しおこげもありました。ごはんだけで食べても美味しいし、薬味を乗せてもさらに美味しいし、そこにユッケを乗せていただきます。超美味しい。結構多かったけどあっという間に完食しました。個人的に薬味はネギがお気に入り。

写真はないですがクーポンを使ってサービスの赤身の切り落としを追加で食べました。ロースっぽかったかな？美味しかった。なにを食べても上質です。

春限定メニューを食べにきました。

春風タン三種盛り。薄切りのタン先から分厚いタン元まで8枚乗って2000円弱。まあまあお得かな。大将軍でタン先は初めて食べたかも。やっぱり分厚くて柔らかいお肉が好きかな。結構硬めでした。

タン三種盛りでは物足りず、上タンを食べました。いつも通り美味しい。上カルビも追加。最近カルビのコンディションがすごくいい。状態良くて美味しい。

まぼろしロースとチーズケーキも食べたかったのですがこの日は売り切れ(;_;)迷った末にひさしぶりにユッケを食べました。やっぱり美味しい〜。ランチのユッケとはすこし違うように感じるけど実際はどうなんだろう。

先週食べられなかったメニューが食べたくて2週連続で来ました。

まずは定番の上タン。贅沢に2人前。薬味のネギを使ったりレモンをかけたり塩で食べたりいろいろ味変しながら食べました。どれも美味しくて最高。

ひさしぶりに上カルビを食べました。今日はすごくいいカルビが来ました♡サシの加減がかなり自分好みでした。柔らかいし美味しかった。厚切りカットなのもいい。

そして2度目のロースポン酢。はじめて食べた時に美味しくてびっくりしました。まず大前提でロースが美味しいです。やや厚めにカットされています。ポン酢もいろいろ入っていて、脂が結構のっているロースをさっぱり食べられる。焼肉だけどしゃぶしゃぶのような良さがあります。

今回はシメは頼まず、だいすきなチーズケーキを食べて終了。最近はチーズケーキが食べたくなると大将軍に来てしまう。そのくらい美味しい。