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夜の点数：5.0
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お通しの牛タンのしぐれ(？)
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極みタン、上タン塩
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極みタン
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シャトーブリアン
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分厚い！シャトーブリアン
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まぼろしロース
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和牛ユッケ
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2025/06/15 更新
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大将軍は何度も利用していますが初めての駅前店！
1番のお目当てはここでしか食べられない極みタン。3500円もする。期待しかない。いつも食べる上タンも頼みましたが厚さが全然違う！上タンもまあまあ厚みあるけど薄切りに見える。断面も美しい。食べてみるとすごく柔らかい。生タンみたいな感じ。焼いたのに、焼いてないみたいな…これは絶品でした。お塩やネギと一緒に食べました。
そしてたまたま出会ってしまったシャトーブリアン。定番メニューではなさそう？5500円。高くて一瞬迷ったけど、食べるしかない！写真でなんとなく分厚そうなのは伝わったけど想像以上に分厚かった。2センチ？2.5センチ？素人の自分が焼くのはもったいないとすら思う。店員さんに焼き方を教えてもらって多分…上手く焼けた？めちゃくちゃ美味しい。脂が甘くて口の中でじゅわっと広がって赤身もとろける〜までいかないけど柔らかい。幸福感マックス。
あとは定番のまぼろしロース、和牛ユッケを食べました。どれも美味しかった。最高でした。