ponpon_ssさんが投稿したトラットリアフィレンツェ・サンタマリア南青山店（東京/外苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリアフィレンツェ・サンタマリア南青山店外苑前、表参道、乃木坂/イタリアン、パスタ、ピザ

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

1回目

2025/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］

季節を感じるメニューに出会えました♪

◆094

外苑前駅近くに所用があったとき、パスタが食べたくなり、寄らせていただきました。急なお願いにも快く対応いただき、感謝。

この日はランチセットをお願いしました。頼むパスタで値段が変わるシステム。この日は、

⚫︎スープ
・ミネストローネ
⚫︎アンティパスト
・新じゃが芋のフリコ　パルミジャーノレッジャーノがけ
・イカとグリーンピースの白ワイン煮込み
⚫︎メイン
・北海道ウニと生のりの常温パスタ"クルダイオーラ"
・サルディーニャ産のカラスミ、新キャベツの
　ビアンコパスタ
⚫︎新玉ねぎとローズマリーのフォカッチャ

を注文。

ミネストローネは、焼き筍や白インゲン豆、新玉ねぎが使われた、春らしい一皿でした。キアヌも使われています。そして、スープから覗く黒いものはワイルドライスです。意外だったのは、クミン等のスパイスが使われていて、かなりスパイスの効いたお味。スパイスの効いたミネストローネはお初でしたが、具材の優しさに合っていて美味しかったです。

フォカッチャは、新玉ねぎが練り込まれた生地からローズマリーが香ります。これも春を感じる美味しさでした。

イカとグリーンピースもやはり春らしい前菜。サーブされたとき、イカの香りがフワッと立ち、ハッ！とさせられました。イカの持ち味をよく引き出しているなとびっくりしました。そして、グリーンピースの甘さと爽やかとの組み合わせもステキでした。

新じゃが芋のフリコは、新じゃがの甘みにチーズの塩味がうまく絡まり、さらに表面が香ばしく焼かれているので、シンプルながら満足感のある前菜でした。

カラスミのパスタは、カラスミが惜しみなく使われており、このコクが新キャベツの甘みに合っています。文句なしの美味しさでした。

驚いたのがウニのパスタ。お店によっては、鮮度管理が不十分なため、ウニの生臭さが鼻につき、一気に興が醒めることがあります。しかし、こちらのお店のウニはそのようなことは一切なく、とても濃厚なウニて大満足です。青のりも好きな食材のため、この海を感じるお皿もとても気に入りました。

白を基調とした店内は明るく清潔感があり、とても居心地が良いです。スタッフの方の対応も暖かく、おかげさまで満足度が高いランチになりました。

今回はバタバタしていましたが、次回はゆっくり伺いたいと思います。ごちそうさまでした！

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2025/05/17 更新

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