aisucream3さんが投稿したブラン ア ラ メゾン(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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memiちゃんです

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1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

唯一無二!感動するパンメインのコース☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

みなさん、ここはね、すごいですよ!!!!!ほんっとうに感動もの!!!!大宮でちょっと強気の値段設定だなって思ってたけど、もうね、期待以上の内容でめちゃ大満足!!!

長くなるけどぜひ語らせてもろてw

まずここは、もともと虎ノ門でやってたパン屋さんが大宮に来てリニューアルオープンして、その隣で隠れ家風にやられてるフレンチ。本当に隠れ家で、説明されてもわからなくてうろうろしてて教えてもらうレベルw

中に入ると洞窟みたいな空間で、テーブルは1つ&カウンターは4席とこじんまり空間。中にワインセラーもあり、おしゃれ✨

席に着いたらまず目に飛び込んできたのは、焼く前のブリオッシュ!インテリアみたいで可愛かった

メニューは季節毎に変わるっぽいんだけど、結構ボリューミー!
全品がパンに関連ある感じになってて、驚きの連続です!

・ウェルカムドリンク
パンから作ったお茶ですと言われた、そこからインパクト抜群!笑

・アミューズ3種
→①コハダとパン、②春菊のクグロフ、③食事系ドーナツ
①は、異色!寿司みたい!!生魚とパン!?て感じだったけど合った。硬めの食パンでした
②は、クグロフ型で固められているやつ、なんなんだこれ?外はパリパリ、中はトロトロ、とりあえず美味
③お肉とりんごが入ったドーナツ。何事?w まじうまいもちもち

・パンの畑
まずインパクトすごいよね!笑 パン屋さんででたロスフードを肥料にして畑してるらしく、そこで採れた野菜の北京ダックみたいな感じだった!付け合わせのソースも5種類ほどあるから組み合わせも無限大だし美味しい

・ブリオッシュ
ここで、席に置いてあったブリオッシュが焼けて、店中いい匂いに!焼きたてフワッフワで超美味しかった〜〜〜〜!最後にお土産で持たせてくれた、まじ幸せ

・マグロの素麺
色のインパクトもすごいし、まさかの魚とそうめん?て思ったけどカッペリーニみたいな感じ!さっぱりだけどクリーミーさもあって美味しい

・茶碗蒸し的なやつ
白ナスと、エビと、カニを使った和風茶碗蒸しみたいなやつ。これはソースをかけにきてくれました。エビぷりぷり。あっさりのナスとしっかりめのソースで、バランスちょうど良い美味しい

・魚料理
甘鯛!これがこの日の個人的ヒット!鱗がすごいことなってて(語彙力)、パリッパリで美味しいの。しかも鯛の中にもランクがあるようで、その中でもいいやつらしい!本当美味しかったなあ

・お肉料理
牛肉の上に乗ってるのはミルクのエスプーマ、隣にはアスパラのフリット、人参のペースト(ちっさい葉っぱが植えられてるのも良い)、デーツと芸術点も高い。美味しすぎるしぬ

・パンのアイス
案内された時に「パンのアイス?!?」ってなったw でも確かにパンのアイス。笑 下にパン粉とかあって美味しかった

・最後パフェ
マンゴーのパフェ!うめー!甘過ぎずさっぱりなので、お腹パンパンでも食べられる!上に乗ってるパリパリのやつも美味しい

・マドレーヌ
木箱に入って出てきた。かわいい。美味しい。

まぁこんな感じで、全部の料理にいちいち感動&驚き&バチくそ美味しい、とても幸せなひと時を過ごしましたありがとうございます

2025/11/12 更新

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