nqm.comさんが投稿したスカラ(東京/中目黒)の口コミ詳細

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なみぐる

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スカラ中目黒、代官山、池尻大橋/フレンチ、ビストロ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

中目でカジュアルにモダンフレンチを

中目黒にあるフレンチ「スカラ」さんへ。

シンプルながら洗練された店内。ライブ感のあるカウンターキッチンにわくわく。カウンター越しにシェフの丁寧な仕事を眺めながら食事が楽しめるのも魅力でした。

料理はクラシックなフレンチをベースに、和やエスニックの食材やエッセンスを取り入れた“創作フレンチ”。
見た目の美しさはもちろん、一口ごとに驚きがありながらも自然と舌に馴染む味わいでした。
料理に合わせるペアリングも、ノンアルコールメニューも充実しており、より豊かに味わうことがてまきます。

知識豊富なシェフとのコミュニケーションもぜひ。店名のスカラの由来も、実際に足を運んで聞いてみてください♪

中目黒の落ち着いた街並みにぴったりな、知る人ぞ知る創作フレンチの名店。特別な日の食事にも、ゆったりと自分を労う時間にも、おすすめしたい一軒です。

アミューズ
カプレーゼ仕立て
カラフルなミニトマト、ブリアサヴァラン、バジルのソルベ、フェンネルフラワー

冷前菜
鱧、紫蘇のソース、鱧のフラン、チャンバラ貝

温前菜
稚鮎のフリット、きゅうり、カオヤーピン、ゴーヤクリーム、メロン、タマリンド

帆立の藁焼き ズッキーニ、ブラウンチーズのソース(ペカンナッツ、ピーナッツペースト)ヤーコン 25年もののシェリービネガー

鰆のミキュイ チミチュリソース

香草パン焼き 吉田さんの鹿(内腿)、山椒、アボカドピューレ、無花果

ティラミス

2025/08/31 更新

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