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こんにちは！卓球少女です！
!(^^)!
千葉に住んでいる友達からすっごい話を聞いたわ
なんとめちゃくちゃおしゃれで美味しいお店を見つけたんだとか
まだオープンしたてなんだけど、たぶんこれから人気店になるんじゃないかしら？？って！！
( ^^) _U~~
外装、内装といい感じのイタリアンみたい！
ジャズの流れるイタリアンのお城かしら？
お店に続く階段が長くてまるでお洒落な料亭にいっているみたい
気軽な感じのお友達とやってきたんだけど
いいのかしら？？っておもっちゃうくらいだわ
!(^^)!
鯛で出したお出汁の汁がお通しで出てきたわ
マスターズドリームの生にとてもあうわ
地ビールのような苦味のあるこのお酒の深みが
出汁の柔らかくも深すぎる味わいにものすごく合うわね
＾＾
お刺身にはがりとオリーブオイルと大根おろしの醤油がまず供されるわ
お刺身は五点盛りだったわ
見かけにも美しいくらいにゴージャス
まるで宝石ね
( ^ω^ )
すずき
しなやかな肌のような質感に美味しさが乗ってくるわ
さっぱりしている食べ口だから大根おろしとオリーブオイルの醤油があうわね
ぶり
とろける脂があまりにも美しい感じね
食べていて美しいというまさに魚の脂の王だわ
びっくりする美味しさ
＾＾
かつお
高知で食べるような分厚さと濃厚さ
マスターズドリームと合わせた時の味の広がり方が半端じゃなかった
さらに食べ終えたあとがりでお口をゆすいであげると良い余韻が残るわ
焦した部分の苦みも高級感を引き立てるわ
＾＾
あじ
光物のビターな美味しさが鼻につかない分だけ香るわ
それは多分物がよくとても新鮮だから
食べていてそんなことを思うくらい美味しいわ
ほんまぐろ
大トロに行きすぎないくらいの脂と赤身の美味しさがハーフアンドハーフだわ
赤身のしなやかな美味しさが残っているから脂も引き立つのね
カモロースのしゃぶすき焼きもいってみるわ
お鍋をご用意いただいたら、お刺身を小さなセットに盛り直してくれたわ
素敵ね
若干湯がいたかもをネギに巻き
卵をつけて食べるわ
用意されたお鍋の甘辛いスープを卵に入れて食べるととろけるわね
とろける鶏肉と言った不思議な味わいなんだけどたまらないわね
お野菜類もとても新鮮でほんとうにたまらないわ
出汁の味がほんとうにいいから、全てが引き立つというのはあるわね
最初に出た出汁のスープで気付くべきかしら？
春菊なんかスープを吸って最高よね
豆腐も甘辛いスープを完全に活かしてたわ
( ^ω^ )
お店の方にお勧めされて赤ワインを頼んだわ
ジンファンデルオーガニックという赤ワインを合わせたわ
フルボディの豊かな味わいがたまらなくいいわね
ブルーベリーのような豊潤な香りもあるわ
＾＾
鴨のしなやかなお肉の味を引き立てるわね
オールフリーでちょっとアルコールをやめてみても相変わらず美味しいから
飲まない人にも合いそうなお鍋よ
しまほっけのポテトサラダもワインに合わせて頼んでみたわ
ほっけの魚の深い味わいと肉の美味しさをバジルとジャガイモの甘味が包み込んでいるわ
ほっけの味わいを楽しみながらもポテトサラダを食べている不思議なんだけど、おしゃれでカッコいいとても美味しい味わいね
フランスの家庭料理のポテトサラダということで泣くほど美味しいわね
思わず最高の米焼酎鳥飼を合わせたけど、和をベースとした洋食だから最高の組み合わせ
( ^ω^ )
美味しいお料理は果てしないくらい美味しいわ
素材とか使っているのが高級な食材というのはもちろんあるけど、天才的な料理の腕前もあるんじゃないかしら
それとおしゃれな雰囲気
そして店員さんの気さくでかっこよくて、
気の利いた対応が本当に素晴らしいわね
私のお友達がいうみたいに、今日も満員だったのは、
しっかりしたサービスがもう口コミになっちゃってるのは
間違いないわね
(^-^)
隠れ家のような雰囲気のお店だけど、
超人気店になっちゃいそうだから、その前にいっておくことをおすすめするわ
(^-^)
あまりに最高すぎるわ
( ^ω^ )