この口コミは、埼玉ラーメン巡りっ娘さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
まさに「鶏の水炊きを思わせる一杯」！
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2025/04/13 更新
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★濃厚そば1000円＋大盛※ランチサービス★
和光市駅から歩いて5分程で到着。
平日11時半頃、並びなしで即入店。
ランチサービス（11:00am〜2:00pm）で
炊き込みご飯or麺大盛り選べるとの事で、
麺大盛りをチョイス。
入店後5分程で着丼。
スープは鶏の旨みが強烈で、少しドロッとした
濃厚さがたまらない。
説明書きにもある「鶏の水炊きを思わせる一杯」が、
まさにその通り。
麺は細麺でスープとよく絡み、モチモチの食感！
ゴマと絡めると更にスープが絡み、
旨みを更に引き上げてくる。
具の竹の子はいい歯応えで、味付けは和の趣き。
チャーシューは鶏と豚の2種類入っていて、
どちらもとろけそうな程柔らかく
優しい食べ応えながらも、味わい深くインパクト大。
薬味の高菜は、後半の味変に最適。
少量でも主張が強いので、
少しずつ足してくのがオススメ！
食べてみて、よく行く「清兵衛」さんと
味がそっくりだと思って調べたら、
どうやら姉妹店との事で納得。
「清兵衛」さんよりも、麺の茹で加減が好みだった！