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昼の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
環七ラーメン(ラーメン醤油)900円+麺大盛100円
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2025/04/13 更新
背脂ギトギトと言ったら、私は「じょっぱりラーメン」さんを推したい。
スープの醤油ダレのキレと背脂、そして麺との相性の良さが本当に素晴らしいです。
具は、いわゆる普通のネギ、チャーシュー、メンマ、ゆで卵といったオーソドックスなもの。
だけど、このラーメンにはコレしかない!といった感じで非常にマッチしてる。
それぞれのパーツのクオリティがズバ抜けて高いわけではないんだけど、絶妙のバランスがクセになる味です。
背脂とスープは、前半からグビグビ行き過ぎると確実にもたれるので、ある程度様子見しつつが必要かもw
同じ系統で池袋の「環七土佐っこラーメン」も大好きだけど、私は「じょっぱり」の方が好き。