この口コミは、埼玉ラーメン巡りっ娘さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
何度も通いたくなる、中毒性のある背脂チャッチャ系！
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2025/04/11 更新
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★マル得Bセット（土佐っ子ラーメン＋半ライス＋自家製餃子3個950円★
池袋駅西口から徒歩4分にあるお店。
何度も通ってる私のお気に入り！
店内は、カウンター3席、4人掛けテーブルが5卓。
空いてれば1人でもテーブル席を利用出来るよ。
ティッシュは席の下の棚にある。
11:45〜17:00は、マル得セットがおすすめ。
A、B、Cの3種類あって土佐っ子ラーメンに
•A 半チャーハン付き 900円
•B 半ライス＋自家製餃子3個 950円
•C 日替わり丼ミニ丼 1000円
がついてくる。
ちなみに、
土佐っ子ラーメンの単品がAセットと同じ900円w
これは、マル得セット頼むっきゃだよね！
私はいつもBセット。
ラーメンがこってりだから、
チャーハンとか日替わり丼より、
普通のライスが合うんだよね。
あっ、土佐っ子ラーメンの大盛りは出来ないので
ご注意を。
大盛り出来ませんと言われてるお客さんを
何度も目撃してるので。
（私も、最初に言われましたw）
席に座ると店員さんが、
おしぼりとお水を置いてくれて、そこで口頭で注文。
お会計は帰る際に、現金のみ対応。
5分程で着丼。
丼の表面を覆い尽くす背脂に、
テンションぶち上がる！
醤油ダレが効いた濃厚豚骨スープに、
背脂の甘みとトロトロ感が加わった味は、
一度はまると抜け出せない背徳の味。
麺は中太ストレートの柔らかめで、
スープをよく吸って味がしみしみなのがいい！
細かく刻まれたネギが、
食感と風味で旨みを引き立ててくれる。
正直言うと、
味付けが日によって薄く感じる時があるんだけど、
その時は迷わず卓上のラーメンダレを入れてお好みに調整するのがオススメ。
とにかく背脂には、濃い味付けが合う！
ちなみに、麺も日によって茹で過ぎで少しヌメッとした時があるが、それはハズレ。
なので、麺固めオーダーが無難かも。
私はガチャ要素として楽しんでるけどw
やや厚めな肩ロースのチャーシューと、
コリコリ食感のメンマは、
濃厚ラーメンの中でも埋もれない
しっかりとした味付け。
スライスされたゆで卵は、
味付けなしでシンプルな味わいで、唯一のあっさりw
自家製餃子は具がぎっしりで、ニラが効いてる。
タレは、醤油、酢、ラー油をお好みのバランスで。
酢多めのタレに、コショウを足すのが
私のオススメ配合。
タレをたっぷりつけた餃子をライスにバウンドさせて食べるの幸せー！
ライスが硬めなんで、
もう少し柔らかい方が私は好みだけど。
お水が無くなったら、
店員のオバちゃんがすぐ気付いて汲んでくれるよ！
だけど、オバちゃんがいない時もあるので、
その時は声かけた方がいいかもw
背脂と背徳感たっぷりの土佐っ子ラーメン、
オススメです！