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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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観音寺 -国道沿いにうどんの名店あり
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2025/03/05 更新
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香川県の西の端っこの海岸沿いにある讃岐うどんの名店です。ドライブやツーリングに良い立地で、トラックの運転手の方もよく来られるようです。
讃岐うどんの定番を上手に外した腰の少し弱い麺といりこの出汁が特徴です。麺は好き嫌いが分かれるかもしれませんが、少し太めで腰と食べやすさのバランスが素晴らしいです。讃岐うどんにあるセルフ形式ですので、県外からの初訪店の方は素直に店主に伝えれば、優しくおすすめの作り方を教えてくれます。関東人の私は、真っ黒の出汁じゃないと満足出来ないのですが、ここの出汁は本当に美味しいです。あっさりしていますが複雑で奥行きがあり、塩味も優しく出汁だけお代わりしたくなります。訪店時には出汁のみ持ち帰りで1.8rリットルをオーダーされる方もいました。
おすすめのお店です。写真は中(2玉)にかき揚げと卵トッピングです(770円)。無料のいりこ揚げは最高に美味しいので、てんこ盛りで食べて下さい！