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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
白州市 - 何から何まで好みです
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2025/06/07 更新
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八ヶ岳へツーリングに行った際に立ち寄らさせていただきました。11時オープンの数分前に到着して先客が7組でした。土曜ということもあってか、さすが人気店ですね。1ターン目で着座できてラッキーでした。その後も続々と来店者がいて、11:30には行列になっていました。
初訪店なのでおすすめの十割蕎麦をオーダー。周りの方は揚げ物も一緒に頼んでいる方が大半でした。横目でチラチラ拝見しましたが、天ぷらも上品で美味しそうでした。特にエビが輝いてましたね笑
さて十割蕎麦ですが、蕎麦の香りが非常に強くて超好みです。繋ぎなしなのでツルツル感は無いですが、しっかりした蕎麦の弾力と独特のざらっとした舌触りと歯応え、噛んだ時に広がる蕎麦の香りがたまりません。つけ汁は出汁強めの濃いめの甘めですが、その汁にも負けないほどの蕎麦の香りです。これは再訪確定ですわ〜
仕上げの蕎麦湯はトロッとしていて、これまた私の好みです。蕎麦湯も全部飲み干して満足いくランチになりました。
また来ます！その時は天ざる大盛り！