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2025/11訪問
1回
関内にあるとっても美味しい、素材にこだわった無添加イタリアンをいただいてきました こちらのお店、グルメ情報媒体で「横浜市で人気のイタリアン」1位を獲得した話題のお店なんです 何より食材へのこたわりが凄い 100件以上の無農薬農家を巡って出会ったという本当に美味しいお野菜や、 函館から直送された新鮮な鮮魚、国産黒毛和牛は珍しいグラスフェッド、高知県産最高品質はちきん地鶏、 イタリア時差0時間モッツァレアチーズ、オーガニック玄米、古代米、 さらにピッツァやパスタに使う塩やオリーブオイルにまでこだわっていて素晴らしいの一言です ここまで素材にこだわっているイタリアンのお店はなかなかないのでは…と思いました✨ 今回いただいたお料理は… ✔︎農家の野菜 旬のサラダ 〜サルディーニャ海塩、オーガニックオリーブオイル、バーニャカウダー〜 ✔︎前菜の盛り合わせ ✔︎北海道産〆ニシン 〜白ワインビネガーで〜 ✔︎野菜のスープ ✔︎初カツオのタルタルパスタ 〜ローマ時代より続くコルトゥーラ（魚醤）〜 ✔︎サメカレイのポワレ 〜北海道発酵バター、ケイパー、ディル〜 ✔︎新食感 うなるボーノシリーズ第2弾 無添加チーズケーキ &コーヒー、紅茶 ひとつひとつお料理のご説明をしてくださるのですが、 そこでも素材にこだわっていることがよく分かりました それに何を食べても本当に美味しく、とくにお野菜のみずみずしさや甘さには驚きました 美味しいお野菜と美味しいお塩だけで絶品な一皿になるんだな〜と関心♡ 野菜のスープは野菜の旨味はもちろんのこと、塩麹や醤油麹、にんにく麹などの風味とオリーブオイルが合わさってとっても美味しかったです 食後のデザートはプリンみたいな瓶に入った新食感のチーズケーキでしたが、 こちらは上がさっぱりとしたレアチーズケーキで、下は蒸した濃厚なチーズケーキでした コーヒーも良いコーヒー豆を使用しているそうで、香りがとっても良い◎ ドリンクはノンアルコールで オーガニックのピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの炭酸をそれぞれいただきました 初めて飲みましたがどちらもスッキリとした飲み心地で美味しかったです♪ お店はオープンキッチンで明るい雰囲気☀️ 大画面のテレビにはイタリアの美しい風景が映し出されていました 関内、横浜付近で美味しいイタリアンをお探しの方、普段から調味料や素材にこだわっているという方におすすめです❤️ 私もこちらのお店のこだわりとおいしさに感動したので、また伺いたいと思います☺️
2024/05訪問
1回
今年2月、横浜中華街にOPEN フランス菓子×中華が新しい◎オリジナリティあふれるスイーツや美味しいお茶が楽しめるお店♡ 久しぶりに横浜中華街へ♪ お目当ては今年の2月にOPENした 【パティシエール状元樓】さん♡ 元町中華街で70年続く老舗上海料理店、 状元樓（じょうげんろう）が提供する、 フランス菓子に中華エッセンスを掛け合わせた スイーツや美味しいお茶を楽しめます。 1階がギフトショップ、 2階がカフェになってます。 写真を見ていただけたら分かるかと思いますが、 建物の外観含め、店内もオシャレで かわいらしい雰囲気♡ 店内のインテリアは、 状元樓本店同様「老上海 -Old Shanghai-」 がコンセプト。 1920年代の上海フランス租界の邸宅を イメージさせる、懐かしさと新しさが混在した 優雅でワクワクする空間です♪ カフェセットは4種類から選べます。 今回私がいただいたのは… ✔︎上海飲茶アソート …昨年、中華街で行われた極み肉まんグランプリで金賞を受賞した【上海式角煮入り北島豚肉まん】をメインに、３種焼売、日替わりフィナンシェ・クッキー、マンゴープリン、胡桃の飴炊きがセットになったメニュー。 焼売にはそれぞれしっかりお味が付いていて そのままで充分美味しい◎ この日の日替わりフィナンシェは プーアル茶のフィナンシェ、 クッキーはバタークッキーでした。 ✔︎季節限定 MANGO MANGO‼︎パフェセット …クリームチーズとマンゴーの濃厚ムースをベースに、サワーアイスやプーアル茶クランチなど様々な食感・味覚を味わえる12層のレイヤード。 ひんやり・すっきりなマンゴータワー。 全体的に甘過ぎずさっぱりと食べられるパフェで、マンゴーチップやマンゴー濃厚ムースが とくに美味しかった！ プーアル茶クランチもサクサクで私好み♡ ドリンクは数種類から好きなものを選べたので、 ✔︎黒ウーロン茶 さくらブラック（Hot） ✔︎和紅茶 すっきりレモン&ミント（Ice） を選びましたが、 この組み合わせ珍しい！ 黒ウーロン茶の方はさくらの香りが ふんわり香って、 和紅茶はレモンとミントの清涼感が良く、 どちらも飲みやすくとっても美味しいお茶でした♡ 美味しかったのでお茶も1階のショップで買いたいな〜と思いましたが、お茶を楽しめるのはこちらのカフェ内だけなんだそう。 お茶好きでよくいろんなお店で飲みますが、 なかなか他では出会えない風味のお茶だったので、お茶お好きな方はぜひ味わってみてほしいです。 家でお持ち帰りしたクッキーとフィナンシェも食べましたが美味しかったです♡ 珍しいジャスミンのクッキーと 杏仁のフィナンシェ。 オリジナリティあふれるスイーツや お茶を楽しめるので気になった方、 横浜中華街に行かれた際は ぜひ寄ってみてください！
2025/05訪問
1回
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肉汁溢れるもちもち台湾餃子や焼売、春巻きなど…美味しい点心を気軽に楽しめるお店♡