「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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6/20に恵比寿に新しくオープンした 手羽先のお店に行ってきました! 恵比寿駅西口から徒歩3分ほどにあるお店です。 名古屋では人気で予約困難というお店が 東京に初上陸ということで、 期待大で行きましたが美味しかったです。 ここではいろんな種類の味付けの手羽先や ぼんぼん、一品料理などが味わえます♪ ここでしか食べられない 恵比寿店限定のメニューも♡ 今回いただいたのは… ✔︎枝豆(お通しは通常はピーマンなのですが、 ピーマン苦手なことをお話したら枝豆に変えてくださりました) 一品料理 ✔︎長芋キムチ ✔︎恵比寿店限定 恵比寿のポテサラ ✔︎ガリトマト ✔︎南高梅きゅうり 手羽先 ✔︎黒 自家製甘だれ ✔︎白 塩こしょう ✔︎赤 自家製旨辛だれ ✔︎恵比寿店限定 戎 ガーリックトリュフ ぼんぼん ✔︎黒 自家製味噌だれ ✔︎紅 自家製甘辛だれ 一品料理はさっぱりするようなお料理が多めで、 手羽先やお酒と楽しむのにぴったり 動画にも載せてますが、 恵比寿のポテサラが面白かったです 店員さんが筒状の機械を持ってきて、 モンブランみたいにポテサラを搾り出して 完成させる珍しいポテサラ✨ 搾り出した後は胡椒かふりかけを選び、ストップ!と言うまでかけてくださります☺️ クリーミーでさつまいもみたいな やさしい甘さのポテサラで、オニオンリングや 温泉卵、ウインナーと一緒にいただく 他では食べたことがない味のポテサラでした♪ そしてメインの手羽先とぼんぼんは、どちらも熱々でお肉も柔らかくめっちゃ美味しかったです 今まで手羽先はスタンダードな塩胡椒くらいしか 食べたことなかったので、いろんなフレーバーから選べたのが良かった◎ 手羽先はフレーバーを選んで さらに三本・五本・八本のいずれかを選んで オーダーできます。 ぼんぼんは四本のみ。 迷った末、手羽先は全フレーバー、 ぼんぼんは手羽先にはないフレーバーをチョイス✨ 手羽先とぼんぼんの 【黒】と【赤】は、名前は一緒でもタレが違うので それぞれの違いも楽しめます どのお味もそれぞれの良さがありましたが、 とくに気に入ったのは手羽先の【黒】と【赤】。 【黒】は胡麻がたっぷり振りかけられていて、 甘だれがめっちゃすすむお味 【赤】はピリ辛、旨辛なお味が食欲をそそり、 クセになるお味でビールとも相性◎ 辛いもの好きな方はもちろん、 とくに夏って辛いものが食べたくなるので、 ちょうど今ぐらいの時期にも【赤】はおすすめ☀️ ぼんぼんは手羽先よりも味わえるお肉の量が多めで、ぷりぷりジューシー加減が良かった 一品料理の中では ガリトマトシンプルな組み合わせですが さっぱりして美味しかったです♪ 店員さんも気さくで明るい感じで、 楽しく美味しく食べ飲みできるお店です。 手羽先とぼんぼん、 めっちゃ美味しいので食べる価値あり!✨ ぜひいろんなお味を試して 好みのフレーバーを見つけてみてください❤️
2025/06訪問
1回
新鮮なお肉なのにコスパが良く、焼鳥に加えて牛肉も楽しめるお店! 2019年12月9日にオープンした 比較的新しいお店。 津田屋精肉店がプロデュース しているお店で 精肉店ならではの 厳選した新鮮なお肉 が食べられます! メニューは 上コースと特撰コースですが 驚きなのはそのコスパの良さ 上コース→1,500円(税別) 特選コース→2,500円(税別) お造り、串焼、すき焼き、 ソルロンタンなどが 楽しめます 焼鳥だけではなく牛肉も 楽しめるお店なんです☀️ 肉好きには嬉しい! ちなみに私が頼んだのは 特選コース。 この日の特選コースの内容を 全てお見せします‼︎ 写真を見たらお分かり頂けるかと 思いますが、 この量で2,500円でコスパがかなり良いです^^ (※串焼は1人1本です) 新鮮なので中はほぼレアでしたが 私は良く焼きにして頂きました 苦手な食材等についても 店員さんに相談すれば 対応してくれるようですので安心ですよ 串焼も美味しかったですが すき焼きや〆のソルロンタンも お肉が柔らかくてスープも美味でした ドリンクメニューも豊富に ありましたが、ドリンクの価格も安い 新橋の隠れ家的なお店ですが 店内は予約でいっぱいでしたので、 行かれる際は予約をおすすめします!
2020/03訪問
2回
朝どれ鮮魚や比内地鶏、種類豊富な炭焼きなど… 絶品和食が楽しめるお店♡ 九州直送の朝どれ鮮魚や 比内地鶏、岩中豚、 信州プレミアム牛など… こだわり抜いた食材を使ったお料理の数々を、 季節に合った調理法で楽しめます。 コースもありますが、 今回はアラカルトでいただきました♪ ✔︎見た目も華やかで美味しいお通し (トロたくいくら・お浸し) ✔︎季節限定 たらば蟹と生湯葉雲丹掛け〜ポン酢ジュレわかめ …湯葉の下には茗荷やきゅうりなど、 さっぱりとしたシャキシャキお野菜が! 雲丹も臭みがなく新鮮で美味しかったです♡ ✔︎大山鶏使用 あご出汁山椒唐揚げ …あご出汁山椒唐揚げというのは初! ぷりぷりとした肉厚ジューシーな唐揚げ。 思いの外ピリッと感はなく食べやすく、 和の風味が広がりました。 ✔︎カニ味噌タルタル 濃厚蟹クリームコロッケ …蟹好きにはたまらない、 まさに蟹づくしな一品! 濃厚だけどくどくない優しい味わいで美味♡ ✔︎極上【炭串焼き】 比内地鶏手羽先・比内地鶏もも …肉質がしっかり!炭焼きの風味が良く、シンプルな塩味がよく合います◎ ✔︎魚の炭焼き とろける希少部位 いくらおろし添え 極上鮭はらみ炭焼き …本当にこれはとろけました♡ シンプルなのに、何でこんなに美味しいのか…と。 はらみの油ととろけるプルプルな身に、いくらおろしが絶品でした! ✔︎厳選野菜炭焼き サワークリーム 玉ねぎ炭焼き …想像していたのは玉ねぎがちょっとの炭焼きでしたが、なんとゴロッと1個分⁉︎の玉ねぎで贅沢! サワークリームが熱々の柔らかな玉ねぎに合わさった洋風な一品♡ ✔︎日本一こだわり玉子 出汁巻き玉子 …出汁がもう溢れ出ていました! 濃厚な玉子の風味とやさしい甘さでふわとろ食感♡ ✔︎土鍋ご飯 白海老と真鯛の土鍋ご飯 …なんと一合半とたっぷり! 白海老も真鯛も贅沢にたくさん入っていて、パリパリなお焦げも出来てました。 温かいお出汁をかけてお茶漬け風でも楽しめます。 香ばしさと和のほっこりした味わいが美味しかったです♪ 食べ切れない分はおにぎりにして持ち帰りできたのでありがたかったです◎ ✔︎日本一こだわり玉子 店仕込み濃厚クリームブリュレ …玉子の風味が濃厚だけど程良い甘さのクリームブリュレに、旬のシャインマスカットとイチジクが♪ 一緒にいただいた緑茶も美味しく大満足! ほんとにどれも美味しく、 初めて食べる珍しいお料理も多かったので、 常にワクワクして楽しめました♡ 豊富な通常メニューに加えて 季節限定のメニューも豊富です。 普段滅多にお目にかかれない伊勢海老も! 写真載せてますが、カウンター越しに伊勢海老を撮らせていただきましたが、めっちゃBIGで驚きました。 通常の二倍サイズの特大!!らしいです。 「特大!!活伊勢海老ざんまい」、 気になった方はぜひ! 今回は落ち着いたカウンター席でゆったりいただきましたが、カウンター席以外は全席個室です。 日本酒の種類も多く、 あらゆるシーンで利用できるお店。 店員さんもとても気さくで 丁寧にご対応いただき、居心地も抜群だったので、 ぜひまた伺いたいと思いました♪ 個人的に、いくらがいろんなお料理に贅沢にのっていたのも嬉しかった♡笑 和食好きな方にはかなりオススメ!!のお店なので、ぜひ行かれてみてください!