info328688さんが投稿したレストラン スノゥ(福岡/薬院)の口コミ詳細

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レストラン スノゥ薬院、渡辺通、西鉄平尾/イノベーティブ、フレンチ

3

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
3回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

福岡の誇り

冬のメニューも創意工夫に溢れていました。
スープ以外は季節ごとに色々な工夫をして変えて下さっているんですよね!
コースのみのお店は何度か通うと飽きてしまいがちですが、こちらはいつも新鮮な驚きに満ちています!
一口ごとにびっくりしますし、感動します!
来月はシュトーレンを予約しましたので、それもとても楽しみです。
パンは奥さまが焼かれるそうですが、パンも素晴らしいです。
ノンアルコールワインもシェフ手作りでとても美味しいので、お酒苦手な方もぜひ。

2025/11/11 更新

2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

初秋のメニューも素晴らしかったです!
季節の食材をふんだんに使って創意工夫にあふれたお料理を出してくださるので、再訪ですが新鮮な驚きがあります。
メインのチキンにれんこんを色々な調理法で変化させて添えてあってびっくりしました。
メロンポタージュと生ハムの前菜もおいしかっかなぁ…。
とにかく全部のお皿にびっくりしました。
ペアリングのワインも美味しく、お料理にもピッタリでした。
海野シェフの素晴らしい技術と才能、お料理への高いモチベーション、このお店の全てが福岡の宝ですね!

2025/09/18 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

予約のとれないフレンチで有名なこちら。
確かにすごく美味しくて、丁寧かつ大胆な素晴らしいお料理でした!
これはいま福岡きっての名店と言われるのも納得です。
12時スタートのコースのみのランチなので、みなさん同じタイミングでサーブされます。
とにかく細やかですべてのお皿がホームランをぶちかましてくれます。
前菜、スープ、メイン、パン、バター、デセール、すべてシェフが考え抜いた素晴らしい献立でした。
3種の自家製パンにそれぞれ合うバターを工夫しておられ、美味しくてびっくりしました。
ワインもペアリングコースがあります。
旅行にいったくらいの非日常感が味わえますよ。

2025/06/13 更新

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