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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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［ 料理・味3.8
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| 酒・ドリンク- ］
最高の讃岐うどん！(コシ有もちもち麺！！)
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2025/12/07 更新
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弾丸四国旅行の初日に開店と同時に並んで行ってきましたマルタニ製麺さん！
おそらく7~8組ほど我々の前にいらっしゃいましたが、テキパキとした店員さんのご対応で1巡目でスムーズに店内に入ることができました！
（食べ終わりに確認しましたが回転もヨシ！です）
私が注文させていただいたのは「釜揚げうどん」です！
少し前から注目していた讃岐発祥の水で締めることなく茹で汁ごと提供いただき、熱いお出汁でいただくスタイルです！
懸念していたのはコシが無いのでは（？）という点でしたが、ふわもちとコシが共存したまま小麦の美味しさそのままにいただくことができました。素朴な美味しさです。
価格も写真のセットで1,000円を切りお財布にも優しいですし何杯でもいけますね。
おでんも気になりましたが今回はうどん巡りなので我慢がまん、、笑
噂通りの名店でした！
ps.かけうどんはバカ一代さんに持ち越し！