「北海道」で検索しました。
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2024/07訪問
1回
最高の休日昼呑みのお供
2020/05訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ（札幌市営）、大通、西４丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
今日は店主不在で裏Qでした。 裏Q限定の、煮干し醤油らぁ麺を注文しました。 チャーシューも2種類、やっぱりスープがうまい。 今日は麺も固めで、いつもよりコシが強くて美味しかったです。 醤油ラーメンに卵トッピングをいただきました。 上質な鳥だしと、深みのある醤油、しっかりとした旨味だが、けしてしつこくない。チャーシューは、鶏と豚の２種類が乗ってました。麺は、ストレートの中細麺で道産小麦の香りを感じます。 素材全て人間こだわりがあり、またバランスも良くあっという間に完食、全つゆでした。 気品あるラーメンです。 ごちそうさまでした。
2022/02訪問
3回
ワインは勿論、3800円のコースでお願いしたお料理がとにかく美味しい！ミシェランの星級じゃないかと思います。 量、バランス、ワインとのマリアージュ、堪能させて頂きました。再訪確定ですね。道産ワインは、なかなか手に入らない、中澤ヴィンヤードでした。これも美味しかったです。
2021/01訪問
1回
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コロンさんの米粉麺