2回
2019/09 訪問
驚くべきコストパフォーマンス
千葉県は松戸市のスーパー内にある
隠れ家的なお店に行ってまいりました。
有名な焼き師の蕃さんがプロデュースするお店で
開店して間もない時にお誘い頂き訪問
すんごいお肉が破格で食べられるとのことで
わくわく。
ミラーボールがなんとも言えんお出迎えサービスですが
知らなかったら絶対通り過ぎるし
従業員専用出入口かと思いそうな場所にお店が...
予約の時間より早く着いてしまったんだけど
お店の近くでみんなで立ってたら黒服のスタッフさんが
ウェイティングスペースの個室に案内してくれました。
個室もすごい。高級感あふれる。2部屋もあるし。
どゆこと
最初に今日の食材の紹介をしてもらって
飲み物はスパークリングにしました。
出てくるものが全部おいしい
特に厚切りのタン最高
イタリア産とフランス産の
キャビア食べ比べとかもあって
違いに驚いた
さらにワインが種類豊富で、
知識も豊富なソムリエの方が好みのワインを数種類持ってきて
色々と説明してくれるのでとても楽しい!
甘めが好きなので全部甘めの白に偏りました。
コースはおまかせの5,400円(増税前)のみ
原価率計算できてる?ってくらいコスパがよき!
その代わりワインはグラスで頼むと高めなので
苦手なものなく何でも飲める人はペアリングがおすすめです
2019/12/20 更新
またまた訪問してまいりました
内容は同じメニューもありましたが
少しずつ変わってるのもあって
全部全部おいしかった✨
タンの釜焼きが今回も優勝だった…!
5000円でこんなおいしすぎて
このボリュームのコースが食べられるなんて
最高以外の何物でもないです