2回
2025/09 訪問
さすがです。
2025/10/02 更新
2023/11 訪問
最高です…。
1人でも予約できてよかったです。当日入店すると「本日は予約で鰻がなくなりました」と予約で満席の貼り紙が。平日（祝前日）でもすごい人気です。
この日を楽しみに注文したのは
1 骨せんべい…出来たてでした。これからの鰻に期待を寄せながら待つのも楽しい時間です。
2 漬け物盛り合わせ…食べきれませんでしたが５種くらいあって、つまみやすかったです。
3 鰻の湯引き…これは今回の隠れメイン。ひと切れは儚いほど小さいですが、細かな骨切りされていて、ポン酢で食すと鰻の脂の旨みがこれでもかと、そして甘みを感じます。
4 鰻の干物…例えが下手ですけども、鰻版のパリパリチキン的な。とにかく香ばしい、やや塩気が強いかな。
5 鰻の白焼ハーフ…これは経験済みなので安心してほうばれました。いくらワサビを乗せても平気なのは不思議。脂との相性がいいのでしょう。白醤油に合うこと合うこと。
6 鰻の肝焼き…この頃には若干鰻の脂に満腹でしたが、それでもミディアムボディな食感がたまりません。今まで食べてきている肝焼きと菊川さんの肝焼は、別物だと驚きます。
に、ビール2本。自分のお腹ではここに鰻重、うな丼は食べきれませんが、とにかく満足でした。
同じカウンターにも、ひとり女性がひつまぶしを食しておられました。ということは、ここ博多においてひとりで鰻を予約でしてたということ。粋だなあと感じましたが、四代目菊川さんはそれくらいのお店になっているのです。次回も予約必須ですね。
2023/12/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前にも訪問しているこちらの菊川さん。
白焼の皮のパリッとした焼き具合は関東の人間からすると魅力的でした。その他、香りのよい肝ポン酢も美味しく、最後には一本重。
博多にくるときは、必ず予約しています。いつも楽しみにしています。