puusan2171さんが投稿した懐石料理 はし本(東京/三越前)の口コミ詳細

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懐石料理 はし本新日本橋、三越前、小伝馬町/日本料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

やはり、一番都内で好きなお店

たくさんおみせに行けるわけではないのですが四季毎に伺うお店です。
本日も大将の季節の食材をふんだんに使った腕を奮ったお料理と日本酒のペアリング。
そしてこの時期しか食べられない大将自家製カラスミ。カラスミの概念が変わります。
いつ行っても飽きずに
且つ心地よい店内の居心地。
買うんだんで食す。
また、春先に伺います。
毎月お料理は変わるので楽しみです。

2025/03/15 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

一番大好きな懐石料理

定期的に伺っていますが、一番大好きな懐石料理屋さんです。全てのお料理に季節感、そして、テーマがあり器も楽しめる。毎回伺う時、楽しみでたまりません。大将おすすめの日本酒、お料理とのペアリングで堪能できます。
そんな中ついつい、個人的には最高の日本酒を発見。最高の時間を過ごさせて頂きました。
お料理は、私のうんちく、乏しい語彙力では語れません…是非行ってみてください。一品一品が手間暇かけて作られています。
器もお店で直されているとのこと。いつか、両親を連れて行きたいお店でもあります。

2024/07/21 更新

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