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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
落ち着いた中国料理をいただきました
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2022/09/01 更新
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至高のリゾート「芦屋ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート」の中華レストラン眺遊楼です♪
完全会員制リゾートということもあり、ここに流れている時間や空間はすべて上質で贅沢な時間を過ごすことできます。
芦屋という品格、そして今はコロナ禍で行けない海外気分も味わえる、会員制リゾートホテル｡
カリフォルニアを彷彿させるような、エントランスまでの太陽に向かってまっすぐ伸びるパームツリーの列。
豪華客船をイメージした、“海辺のリゾート”にふさわしい外観に心がはずみます。
この芦屋ベイコートの中華料レストラン 眺遊楼ベイコートに夕食で伺いました｡
日々進化し続ける中華料理をコンセプトに、中華料理の基本を守りながら現代味えと変化創意工夫し
ていく
コースは15,000円の太古
異なる調理法で仕上げた中国前菜の盛り合わせ
ふかひれ入りスチームスープ 干し貝柱の香り
高温で焼き上げたペキンダッグ 目に前でのカービング
蝦夷鮑の強火炒め 柚子胡椒と共に
黒毛和牛のスモールステーキ ブラックペッパーソースとビーツソース
麻婆豆腐と白米又は高梅冷麺
マンゴーとタピオカのパフェ仕立て
ご飯は２品麻婆豆腐と冷麺を両方いただくことができました。
マンゴーパフェも甘すぎることもなく美味しくいただきました( ◠‿◠ )