「日本料理」で検索しました。
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日本料理 時宜(ZIGI) 「時宜」とは時がちょうどよいこと。適当な時期・状況。 時にかなったあいさつ。時儀。 エクシブ系列のベイコートシリーズが2019年3月にオープンしました 「ラグーナベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート」 2021年2月、コロナ禍も二年目に突入してまだ先が見えない時期でしたが、感染者も落ち着き始めた頃に伺いました。 ベイコート倶楽部蒲郡は素晴らしい建物でたっぷりと非日常感を味わえます｡ レストランは和食、中国料理、イタリア料理、カフェバーがあります。 和食時宜は、ホテルの１Fに位置します｡ロビーのある２Fから１つ下へ下ります。 エレベーターもあるのですが、ひと際目を引くのがこの大理石の階段は圧巻です。 入口からスタイリッシュなダークブルーな地球のイメージでしょうか？ 席は半個室でプライベート感もありつつ、大きな窓があって解放感があります。 料理は、椿（つばき） 13,000円(サービス、税抜き) 他のレストランに比べると少し高額に感じるかもしれませんが、お店の雰囲気、食べたら納得のお値段だと思います。 料理の中でもプリプリの伊勢海老に雲丹、なんと贅沢な組み合わせでしょうか( ◠‿◠ ) プロの焼き加減は絶妙ですね いつも期待を裏切らないエクシブ系列の料理、斬新な器や盛りつけ、コース全体の世界観がエクシブよりベイコートが上質だと思います( ＾∀＾)
2021/02訪問
1回
穏やかな時が流れるレストランです
2022/06訪問
1回
2017年に開業しましたエクシブ湯河原離宮 伺いましたのはコロナ禍の少し落ち着きました2021年3月です。 伺ったのはオープンして4年くらいでしたので、まだ新しく隅々まで手が行き届いています。 他のホテルと比較しても、会員権代金を先に支払っているので宿泊はお値打ちです。 レストランは 広東料理ベースの中国料理 リストランテレストランのイタリア料理 日本料理 とレストランも充実しています( ＾∀＾) 今回利用したレストランは日本料理 華暦 和モダンな煌びやかさと、落ち着いた雰囲気のコントラストが非日常の空間を強く印象づける造りとなっています。 13,000円のコースを注文すると個室に案内してもらえました( ◠‿◠ ) 料理のメニューは 相集 湯つけ二種 北海道月光ゆりね玉蒸し 柚子の香 ズワイカニ更紗揚げ センベイ 旬菜 トラフグ白子あえ 大黒しめじ 煮物椀 白味噌茶子仕立て 焼き白胡麻豆腐 近江カブラ 山山椒 本ミツバ 割鮮 寒鰤 辛味大根卸 九絵ウニ巻き 丸抜き野菜 本山葵 土佐醤油 煮物替わり 甘鯛煮下ろし 味豆腐 うるい餡 肉料理 黒毛和牛山椒焼き 筍の薄皮 お食事 魚沼産コシヒカリ ちりめん山椒 なめたけ味噌汁 香の物 水菓子 密村コアントローゼリー寄せ 和三盆カラメルアイス 華暦の朝食も夕食もレベルが高く美味しい時間をありがとうございました。
2021/03訪問
1回
優雅な和食で過ごす華暦
2025/09訪問
1回
美味しい蕎麦
2024/10訪問
1回
落ち着いた雰囲気
2024/10訪問
1回
落ち着いた雰囲気での和食は癒されます
2023/05訪問
1回
京都府京都市下京区東塩小路町570 JR在来線 京都駅から徒歩1分の好立地にある予約しておいたホテル『THE THOUSAND KYOTO』 その2階の日本料理レストラン『KIZAHASHI』にランチで伺いました。 ホテルのレストランだけあって、席と席の距離が十分離れていてゆっくりできそうですが、あらかじめ個室を予約していました。 個室は周囲を庭園に囲まれいて、眺めもいいですね♪ 昼食メニューから弁当『SEN 千』（5,594円）個室なので一人8,500円でした。 先付（鱧 順才 水雲 トマト おくら 錦糸瓜 芽紫蘇 酢橘ジュレ） 夏らしい涼し気なメニューでした。 御椀（鱧 冬瓜 隠元 柚子） 弁当 ＜上段＞造里 まめ豆腐 無花果 アロエ 胡麻酢和え 小鯛笹巻き寿司 ＜中段＞鮎岩塩焼き 玉蜀黍寄せ おかひじきお浸し ＜下段＞焼き穴子 賀茂茄子 南瓜 甘とう美人 食事（新生姜じゃこ御飯 香の物 赤出汁） ＋2,500円で鰻御飯に変更致しますが、じゃこご飯をいただきました( ◠‿◠ ) 本日のデザート マスに入ったムースとくず餅のデザート コーヒーと紅茶を選ぶことができました。 ホテル利用していなくても立ち寄れてゆっくりできるお店です。
2024/07訪問
1回
セントラルタワーの鰻屋さん
2024/04訪問
1回
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