この口コミは、L76125さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
日本人好みの絶品フォー
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2025/06/08 更新
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休日ランチで訪問しました。店内はほぼ満席で、9.5割が女性客。女性同士でも入りやすく、居心地の良い雰囲気でした。
ベトナムでミシュラン掲載のフォーを食べたことがありますが、正直、こちらのお店の牛肉フォーの方が好みでした！
お肉は分厚く、ほろほろと柔らかいのが嬉しいポイント。フォーの麺ももちもちで、コシがあり、食感が絶妙です！
お出汁は醤油ベースのような味わいで、本場とは少し違うかもしれませんが、日本人にはとても合う味だと思います。
生春巻きはしっかり巻かれていて食べやすく、ソースはココナッツ×わさびという意外な組み合わせ。クセになる美味しさでした！
次はバインミーを食べてみようと思います！