この口コミは、ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
冷えた濃厚煮干は新感覚でした
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2025/07/03 更新
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以前から気になっていた大森の煮干ラーメンのお店に行ってきたので紹介したいと思います。
どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申します。よろしくお願いいたします。
今回レビューしたいお店は「中華そば 結。」さんです。最寄り駅は大森駅です。大森駅から歩いて6分程の場所にあります。
お店の前には13時25分頃に到着。休日の少し遅い昼時でしたが、タイミングが良かったのか待たずにすぐに入店出来ました。店内はほぼ満席の状態でした。
初めてなので看板メニューっぽい純煮干を注文。値段は1000円でした。
食券を渡した時に温かいのか冷たいのか聞かれました。最初は普通の暖かいのを食べたい気持ちもあったのですが、暑い日だったのでついつい冷たいのでお願いしてしまいました。どうやら夏期限定で冷たい物にも出来るようです。
9分程で着度。
スープはサラッとしてるのに煮干しの旨味や苦味が濃厚で美味しかったです。
それなのに冷えてて不思議な感覚でした。濃厚煮干ジュース的な例えも出来る気がします。
ネギと玉ねぎがスープと合っていました。
麺はストレートの細麺で硬さもパツパツ麺も普通の温かい物よりも硬めに感じました。
冷えたスープによく合っていた麺で美味しかったです。
チャーシューは薄くスライスされたのが2枚入っていました。
低温調理した物で柔らかく爽やかな味わいでした。
冷たいのでペロリと完食出来ました。暑い日にピッタリな感じでより美味しく感じました。
まだ食べれたので限定の黒脂の替え玉も追加。値段は400円でした。
ニンニクと生姜を入れるか聞かれたのでもちろんありに。
ニンニクと生姜と脂で濃いめのジャンキーな味付けでしたが、思った程に重さはなくて食べやすかったです。ジャンキーなのに綺麗にまとまっている感じでした。
麺に入れても美味しいのですが、そのまま食べた方が好みの味わいだったので、ほとんどそのまま食べてしまいました。
400円と高めですが、小さなチャーシューなども入っていて美味しかったです。
店を出た頃には長い列が出来ていたので、たまたまタイミングが良かったのかもしれません。
また近場に来る機会があったら、次は普通の温かい方で食べたいと思います。
以上、ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世でした！
最後まで読んでいただきありがとうございます。またどこかでお会いしましょう！
I'll be back！！