1回
2025/10 訪問
上質なお肉を堪能
焼肉 界
2025/11/02
このたびはご来店いただき、また大変丁寧で温かい口コミをお寄せくださり誠にありがとうございます。
「界コース」を通じて、国産和牛の上質な旨みや、ユッケ・キャビア・カダイフの食感のハーモニー、そしてさまざまな調味料との組み合わせまで楽しんでいただけたとのこと、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。
当店「焼肉 界」では、東京・新宿・大久保・新大久保・東新宿エリアで、五感で味わう本格的な**Japanese BBQ（焼肉）**をコンセプトに、厳選した国産和牛と繊細な味の演出を心がけております。
これからもお客様に「特別な時間」と「新しい焼肉体験」をお届けできるよう努めてまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
2025/10/23 更新
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少し贅沢なディナーということで、国産和牛の上質なお肉を目的に来店。
この日は一通り堪能できそうな界コースをいただきました。
サラダ（ゼリー寄せ）の、さっぱりしたところからの、甘めのユッケ。キャビア、ユッケ、カダイフが重なったものでしたが、プチプチ&とろとろ＆サクサクの食感が、喧嘩するどころか絶妙にマッチしていてとで美味しい！
焼肉のタレは、ポン酢、フルーツだれ、濃厚タレでいずれも甘め。
途中、絡みが少なくて香りの高いワサビや、泡醤油、様さなタレにつけられた青唐辛子などの調味料もいただき、色々組み合わせも楽しめました。
タン、ホルモン、カルビ等のお肉はいずれも柔らかくジューシー。
カルビはお肉自体が甘いので、「泡醤油とワサビ」「ポン酢とワサビ」で食べるのもお肉の味が味わえて美味しいです。
デザートも、季節のフルーツの香りもしっかり味わえました。
食感や視覚、嗅覚と、味覚以外でも楽しめて満足できるお店だと思います。