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銀サバトロ漬け丼（1,500円）
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銀さばトロ漬け丼（単品）
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もずく酢
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お吸い物
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生中ジョッキグラス（キリン一番搾り）
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瓶ビール（キリンラガー）
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カウンター
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メニュー表
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メニュー表
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メニュー表
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外観（出入口付近）
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サバ串
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◯ 全般紹介
八戸市の有名店『サバの駅』さんです。サバに特化した豊富なメニューの数々。地元民の他、県内外問わず観光客の方も多いです。以下評価項目に沿って・・・
◯ 外観・駐車場
中心街大松ビルの少し奥まった所に居を構えます。白い電光看板が目印です。駐車場はありません。
◯ 内観・席
Ｌ字型カウンター、半個室テーブル席と座敷席があります。丼グランプリの受賞ポスターがデカデカと掲示してます。
◯ 注文要領
口頭での注文になります。
◯ 今回の料理
銀さばトロ漬け丼 中（1,500円）です。
お酒を嗜んでの料理ということで中にしました。キラキラと光沢を感じるサバの漬けをオンザライス。胡麻・大量のネギ・きざみ海苔をアクセントにし生姜を添えて。全てを一箸に乗せて頬張ります。最高です。後半は甘じょっぱいタレをひとかけし、味を濃くしてビールで流し込みます。完璧です。もずく酢とお吸い物も良かったです。
◯ ドリンク
生中と瓶ビールを。その他、八戸の地酒も種類が豊富
◯ サービス・割引
支払い後にいただける『サバの駅切符』を集めますと５枚で飲み物１杯サービスになります。この日も使わせていただきました。
◯ 支払い方法
現金の他、各種クレジットカード、電子マネー決済等対応しています。
◯ 接客
厨房が見える造りになっていますので、カウンターに座ると職人さんの調理現場が見えます。気持ちがいいです。ホール担当の女性スタッフの方の対応も素晴らしいです。
◯ 価格帯・ＣＰ
ブランド鯖料理ですので安くはありませんが、料理のクオリティからしてみれば納得の価格です。
◯ 宴会可否・飲み放題
単品飲み放題はなさそうです。宴会は要相談かと
◯ トイレ・清潔感
清潔に保たれていました。
◯ 総合評価
八戸前沖サバを前面に推すもその他の海鮮料理、居酒屋の定番料理もしっかりあって、敷居はそれほど高くないお店だと思います。お一人様でもカウンターで全然いけます。料理は盤石の美味しさ。八戸前沖サバの魅力を発信して今後も繁盛店であることを期待しています。