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1回
昼の点数：4.5
2025/03 訪問
昼の点数：4.5
感動できるハンバーグ
ルミネハンバーグ230g（ライス、スープ付）
2025/03/30 更新
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初めて訪問。
ルミネハンバーグ230gを注文。
注文受けてからオーブンで焼くとのことで約15分ほどで提供いただく。
ハンバーグの上にメンテルバターというのがのっていて（パセリ・ガーリック・レモン果汁がバターに練り込まれてるようです）、最初はそれに醤油をかけてバター醤油で食べるのを奨められます。
これがとてもおいしいです。（醤油なしでバターだけの状態でもおいしい）
お肉はしっかりした肉厚感やステーキのように焼き上げられ肉汁も十分、食べ応えもありつつ食べやすい。久しぶりに感動できるハンバーグに出会いました。
鉄板皿にはデミグラスソースものってて、お好みでデミグラスかバター醤油かでいただきます。
お皿の野菜はじゃがいも、にんじん、キャベツ、コーンが盛られていて交互に口に運ぶにちょうどいい量です。
ごはんもふっくら炊き立てでおいしく、バーグとライスの無限ループになると思います（オニオンコンソメスープもちょうどよく）
今は二代目オーナーさんのようで、先代含めて30年以上歴史のあるお店さんのようでしたが、伝統が受け継がれてきた先で今回自分は初めて行けたお店ですがとても気に入ったので、また食べに行きたいと思います。
土曜11:30オープン前に並ぶと1番に入れましたが、食べ終わって出る頃には満席になってました。