3回
2025/03 訪問
新作メニューに感激
パスタじゃないよー、うどんだよー
2025/03/31 更新
2024/04 訪問
サクサクのゴボ天とふわふわの鶏天
透明感とコシがあって味わいも深いこちらの麺。初めて食べた時に衝撃を受け、その後我が家ではおうどんと言えばはな明かりさんです。もう何度訪れたかわかりません。
あれもこれも試した中で、誰にでもおすすめしているのがゴボ天と鶏天。からあげの大ファンもいる中、私は鶏天派です。とにかくふわっふわなんですよ～。
温かいおうどんももちろんおいしいけど、私たちは冷たいおうどんの「ぶっかけ」スタイルが1番のお気に入り。お銚子に入ったつゆを食べる直前にぶっかけるので、つゆに浸かっていない揚げ物のサクサクした食感を楽しんだり、つゆの味ではない素材本来の味を堪能できるのが嬉しくて。
セットにすると、炊き込みご飯のおにぎりかおいなりさんが付いてきます。
ゴボ天は、スライスしたゴボウの太さ（厚みではない）が圧巻で、見るたびに「もとはどれほどデカいゴボウなんだ…」と思います。トシをとって歯が衰えたら食べられなくなるかもな、とふと思うくらいの噛み応え。これをふんだんに使って円形に成形した「花ごぼう」というトッピングもありますが、私たちには数枚入っているノーマルなゴボ天で十分です。いつ食べてもおいしい。
そして毎回感動するふわふわの鶏天。お豆腐でも入っているのかなぁ。秘訣を聞きたい！
もちろん麺も最高です。食欲の落ちる夏場でも、こちらのお店のキリッと冷えたおうどんを食べ始めると、いつの間にか元気が出ています。今年もまたお世話になりますね。
おにぎりセットは男性向け。
冷たいぶっかけうどん、最高です！
2024/04/29 更新
2019/10 訪問
麺もゴボ天も最高です
べんがらという田楽料理店の跡地にできたうどん屋さんです。
うどんでびっくりしたのはこの店が初めてです。麺にはラーメンかと思うような色味と透明感があり、「これが腰か！」と納得するだけの歯ごたえがあります。つゆは上品な色合いながらしっかりとした旨みがあり、飲み干しても罪悪感を感じない絶妙な塩加減です。
トッピングのゴボ天がまた絶品で、相方はゴボ天をふんだんに使った「花ごぼう」バージョンにすっかりハマり、何度行ってもリピしています。
近頃は、おいしいうどん屋さんを聞かれると、夫婦そろって必ずこのお店を推薦しています。
2019/11/24 更新
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色々なおうどんを試してきましたが、今のところここが最強です。もう何度訪問したことか。
今回は店長渾身の新メニューが登場していました。クリームうどんとな…。期間・数量限定ときたら試すしかありません。
見た目はまんまパスタ。平皿に明太子、刻み海苔、小ネギ、名物のごぼ天がトッピングされたおうどんがベシャメルソースに浸かっているこのふしぎ。
結果、大変おいしくいただきました。見た目洋風なのにちゃんとおうどん。好みで付属のお出汁でソースをのばすことができる趣向になっているのですが、このお出汁がすごく香り高くて、薬味による味変とは別格の仕事をしてくれます。
相方はやはり前回までにはなかった「具だくさんスペシャル」というメニューをチョイスし、ごぼ天、エビ天、ゆで卵に豚こまなど計9種のトッピングを堪能していました。これで1000円ちょっとってコスパ抜群。
今年も通い詰めることが確実なお店の1つです。