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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
高評価も納得のオリジナル感
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ミックス定食
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上ロースカツ定食
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断面はみずみずしいピンク色
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2020/06/14 更新
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウトでも際立つカツの柔らかさ
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受け取ったままの状態
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蓋を開けたところ
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2020/05/05 更新
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カツと言えば、こんがり揚がった衣の｢揚げ色｣も食欲をそそる大切な要素だと思うのですが、こちらのカツは明らかに衣が白く、ちゃんと火が通っているのか心配になるほどです。でも恐る恐るかじってみれば、満面の笑みが広がるでしょう。とにかく柔らかくてジューシー！そして肉の旨みが濃い！
白い衣は最後までサクサクで、揚げ油の主張やくどさがありません。岩塩やソースで頂く他に、小皿にとったワサビやポン酢で自在に味変可能です。
付け合わせのキャベツもいい感じでした。極薄スライスのフワフワキャベツに、瓶ごと提供されるオリジナルドレッシングをたっぷりかけると、口の中がサッパリして、濃厚なカツレツと相性抜群です。
定食類は豚汁や小鉢も付いてかなりボリューミーでした。
今回相方は上ロースカツ定食にしましたが、後半ちょっと飽きてきたようです。その点、私の選んだミックス定食は、メンチカツやモモカツなど色々な味と歯ごたえが楽しめて、お互いに交換することもでき、大満足でした。まずは同伴者とのシェアや盛り合わせタイプの定食で、複数の味を楽しむのがおすすめかもしれません。