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ステーキ定食をいただきました。 野菜サラダを特製和風ドレッシングでいただいてから、サーロインステーキです。ステーキは噛む必要がないほど柔らかく、口の中でとろけます。 脂身は決してくどくなく、檸檬と辛子をつけて食べると全く別なステーキに変わります。 ご飯、お味噌汁とちょうど良い量で、お昼の時点で一気に幸せな気持ちにさせてくれました。
2025/08訪問
1回
個室にてコースをいただきました。 おいしい焼肉の数々をはじめ、一品料理のどれも印象に残りました。 お店こだわりのレモンサワーは、少し苦味があり、焼肉ととても合う味でした。 お肉だけではなく、最初に出てきた魚介の酢飯も美味しかったですし、今回はいただかなかった野菜も旬の松茸をいただけるそうで、お肉だけではなくその他の食材も一級品がそろうお店でした。
2025/09訪問
1回
JREポイントの景品でペアランチを体験してきました。ちょうど新国立劇場バレエ「シンデレラ」とコラボレーションしたランチで、物語に沿って、アミューズとスープ、オードブル、魚料理、メイン、デザートの流れでした。 どの料理も繊細な味で、量も適度でした。満足のいくランチコースでした。
2025/06訪問
1回
新宿駅徒歩1分のアクセスの良さ、とコストパフォーマンスは抜群です。 お店も賑やかで、外国人も入れる敷居の低さです。 1万円前後でコース料金が設定されているにも関わらず、アワビ、伊勢海老など高級食材が入っていて満足できます。
2025/02訪問
1回
フグのようなコリコリ食感の刺身、ジューシーさと旨みが強い唐揚げ。そして唐揚げとは別角度で脂身の旨みを感じることができるクエ鍋。 シメの雑炊は、クエの旨みをさっぱりと味わうことができました。 店内も落ち着いた雰囲気で、九州に行かなくてもクエ鍋が食べられるのはとても良いですね。
2025/02訪問
1回
2回目の投稿です。 今回はシャトーブリアンとトモサンカクの熟成肉をいただきました。 とにかく質の良い肉をさらに熟成させて、旨みを一段階上げている感じです。 旨みがあり濃厚さを感じる熟成肉に、軽めの赤ワインはピッタリとマッチしていました。
2025/12訪問
1回
中野にある有名なニンニク専門店です。 ニンニク料理の連続で、レモンサワーにさえニンニクの味と香りが加わっていました。 臭いをとても気にしていましたが、食べていてもニンニク特有の嫌な臭いを感じませんでした。 ニンニクを処理して料理に使う工程の中で、臭いを抑える工夫がなされているのだなあ、と感じました。
2025/09訪問
1回
ガラス張りの窓から東京駅が一望できるお店です。 店員さんが肉を焼いてくださるので、東京駅の夜景を眺めながらおいしいお肉をいただけます。 最初の、厚切り牛タンは焼き加減がちょうどよく、とても印象に残りました。
2025/12訪問
1回
京はやしやの、ほうじ茶パフェをいただきました。 抹茶とは違う香ばしさと、その後のスッキリさから、ほうじ茶をそのままパフェにした感じがダイレクトに伝わってきました。 白玉のもっちり感、コーンのサクサク感など、いろいろな食感も楽しめます。
2025/11訪問
1回
熟成肉を比較的手頃な値段で食べれるお店です。 いろんな部位と量を細かくオーダーできるため、女性にもおすすめです。 季節ごとに変わる新メニューもあるので飽きません。 ワインもかなり種類豊富で、熟成肉にとてもよく合います。
2025/11訪問
1回
高島屋内にあるイタリアンをいただきました。前菜は10種程が少しずつプレートに載っており、ワインがすすみます。 ピザは薄い生地にたっぷりのチーズがのっていて、ボリュームはありながらも女性でも食べやすい量になっています。 唐辛子オリーブオイルがよい味変にもなりました。
2025/10訪問
1回
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おいしすぎて、雰囲気が良すぎて、もうどのように表現していいのか困ります。笑 全てがおいしく、バランスがよく、流れがよく、お酒もおいしく、 食べログアワード2025GOLDの盾が置かれていますが、順位を決める必要性がない『唯一無二』な場所です。 入店した瞬間、非日常が一気に広がります。 いつもの一品の間に、新作の一品、落ち着いたころに、旬の松茸を使用した一品、など。 出てくる流れ・間が絶妙で、あらいさんとの会話も食を楽しくさせてくれます。 あらいさんの握る所作を眺めながらいただく鮨は、食を超えた芸術すら感じます。