1回
2025/11 訪問
肉を食べるってこういうこと
BRISKSTAND KYOTO
2025/11/14
聖帝十字陵様
この度はご来店いただき、また大変丁寧で温かいレビューをお寄せくださいまして、誠にありがとうございます。
当店のハンバーガーやお飲み物、そして店内でのひとときをお楽しみいただけたご様子を拝見し、スタッフ一同とても嬉しく思っております。特に「切ったやつ」や京都らしいメニューについて細やかにご紹介いただき、大変励みになります。
これからも素材や焼き加減にこだわり、美味しいハンバーガーと心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。
また京都へお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同、再びお迎えできる日を心よりお待ちしております。
2025/11/17 更新
ハンバーガー百名店選出のあの名店が京都にもオープンしたと聞いたら行くしかないでしょ♂️
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BRISKSTAND KYOTO さん
@briskstand_kyoto
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お店は京阪祇園四条駅から八坂神社方面へ徒歩5分程度。阪急河原町からでも10分程度の好立地。七五三のお宮参りとインバウンドの方などでごった返す土曜日14:00頃に2名で訪問。本日の注文は
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☆切ったやつ ダブルパティ 2500円
☆九条ネギの柚子てりやきバーガー
ダブルパティ 2500円
☆ドクターペッパー 500円
☆生ビール large 800円
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お店はビルの2階。入口には看板とかメニュー出ているので視認性は抜群。店内はテーブル席×4とハンバーガー屋さんには珍しい座敷席!インバウンドの方とかご家族連れの大人数の方には喜ばれるかと✨注文は基本スマホオーダーですが口頭でも受けていただけるようです。わちゃわちゃおしゃべりしていると程なく配膳
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BRISKSTANDさんと言うたら切ったやつ!
今日はお腹も空いていたのでダブルパティ٩(ˊᗜˋ*)و
国産牛100%でつなぎ不使用のパティはまさに肉食ってるって感じ⸜(*˙꒳˙*)⸝肉の旨味をダイレクトに感じられるこれぞハンバーガー美味すぎて自然と顔にやけてくるのを止められない
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「切ったやつ」の真骨頂はココから ̖́-︎
この激うまパティから流れ出た肉汁をハンバーガー半分にカットした断面に吸い込ませて焼き上げる肉汁流出を100%カット!そりゃ美味いやろー!切断面をカリッと仕上げたハンバーガーにかぶりつくと中から溢れ出る旨味(*´ч`*)美味しいが口の中に渋滞してました
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連れが食べたのは九条ネギの柚子てりやきバーガーめっちゃ京都っぽい材料やけどビジュアルはアメリカ
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ネギとてりやきソースの相性は抜群で濃くなりそうな味付けやけど柚子で以外にさっばりとしていて美味しかったとの事でした
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インバウンドの方が多く訪れている京都。BRISKSTANDさんも外国からのお客さんがたくさんでした。うまいハンバーガーは世界共通
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美味しくいただきました
ごちそうさまでした