3回
2024/09 訪問
ステーキは絶対ここ。
2024/09/23 更新
2024/03 訪問
ナスキロ焼きの美味しさを再確認
前回初めて行ってとっても美味しくてお気に入りなので、友人を連れて再訪。
今回もまずはお肉選びから。
この日はナスキロ焼きに出来るお肉が2種ありました。
お肉を選んだらお酒を飲みながら前菜をいただき、お肉の焼き上がりを待ちます。
今回はビールもいただきましたが、ビールは後ろにある冷蔵庫から好きな物を取ってくるセルフスタイル。
見たことないビールばかりだし、瓶や缶も可愛くてワクワクします。
それから泡をグラスで、白と赤はボトルでいただきました。
前菜はトレーに約4種類乗っています。
前回も感動しましたが、前菜さえ本当にどれも美味しい。
おかわりする度に違う種類の前菜を出してくれるのも嬉しい。
ただこれを食べ過ぎるとお肉の前にお腹いっぱいになってしまうので注意。(美味しくて食べ過ぎちゃう)
ナスキロ焼きは表面がカリカリで中はしっとりジューシー。
肉汁が出てこないのが不思議だねぇ〜と話していたら、マスターが温度の説明などしてくれました。
旨みを最大限に活かしたナスキロで食べるお肉、本当に感動です。
お肉の後は〆(なのかな？)パスタを。
ほぼワンオペなのでパスタはたくさんの種類を頼めないので、美味しそうな中から1品選びます。
旬のふきのとうのパスタに惹かれましたが、黒トリュフのパスタを。
それからカツレツとカレーもオーダー。
デザートにチーズケーキ、それから水出しコーヒーを。
黒トリュフパスタは言わずもがな絶品です。
カレーも毎回驚くほど美味しい。(次も絶対食べたい！)
水出しコーヒーまで安定の美味しさでした。
また伺いたいです。
ごちそうさまでした。
2024/03/24 更新
2024/02 訪問
やっと食べれたナスキロ焼き！！
ずっと気になっていたけど紹介制なので行けなかったナスキロ。
テリヤキブッキングで新規の予約を取っているのを発見したのですぐに予約を。
店内は色んな所にオーナーの大好きが詰まっていて、それを見ているのも楽しいです。
カウンターのみですが広々と座れるし、椅子の座り心地も◎
テーブルとの高さのバランスも良いのでとても居心地が良かったです。
お料理ですが、まず今日のお肉の中から好きなものを選べます。
この日はナスキロ焼きが出来るものは1種類だったので、もちろんそれをオーダー。
その他にもう1種類頼んでシェアさせてもらいました。
ステーキは焼き上がりで1人約200gだそうです。
焼き上がるまでに30〜40分あるということでその間に前菜をいただきます。
1プレートに4種類ほど前菜が乗っていましたがどれも本当に美味しくて、なくなると次にまた違う前菜のプレートが出てきます。
1日に何種類の前菜を作ってるんだろう。
ワインを飲んで前菜を楽しみながらステーキが出来るのを待ちます。
ステーキの前までは白ワイン、オレンジワインを。
ステーキが来るタイミングで赤ワインを。
ナスキロ焼きは噂通り周りが真っ黒でカリカリ、中は程よい赤さでジューシー。
どうしてこんなに美味しく焼けるの？と、感動しました。
もう1種類の方は赤身ですが、今まで食べたどのステーキより一番美味しかったかも。
ステーキの後に頼めるパスタ、その他のお肉料理、デザート。
パスタはオーナーが時期の物と言っていたので白子のパスタを。
お腹いっぱいだったけど頼んで良かった。こちらも絶品でした。
カレーも頼んだのにお写真撮り忘れちゃった。
デザートは迷って2種類。
それに水出しコーヒーを頼んだのですが、この水出しコーヒーまで美味しい。
とてもフレンドリーなマスターは、お料理のこと、お酒のこと、色々お話してくれてすごく楽しい時間でした。
一回行ったので次からはSNSで予約が取れるそうです。
またお伺いしたいです。
ごちそうさまでした。
2024/02/11 更新
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知人が、ナスキロに行ってみたいということで、便乗して私もまた連れてきてもらえたナスキロさん。
紹介制のお店なので、初回はナスキロに行ったことがある人と一緒に行きます。
この日のお肉は全部で4種類。
ナスキロ焼きに出来るお肉が2種類。
4名で行ったので、一つはナスキロ焼き、一つは赤身のお肉にしました。
お肉が焼けるまでは恒例の前菜タイム。
相変わらず感動的な美味しさで、ついすごいスピードで食べ過ぎてしまう。
前菜は食べ終わったらおかわりが出来て、次は違う種類の前菜を出してもらえます。
どれも全部美味しいのでもっと食べたいけど、お肉を美味しくいただくために私は前菜は2回と決めています。
良い感じに前菜を食べ終えたところでお待ちかねのお肉が登場。
ナスキロ焼きは今日も真っ黒。
一口食べると中からじゅわっと美味しい肉汁が。
すぐにワインを飲みたくなります。
美味しいと分かっていても感動してしまう美味しさ。
もう一つの赤身肉ももちろん絶品。
こちらも完璧な焼き加減としっとり優しい美味しさです。
お肉の後はお腹の空き具合で追加の一品料理を頼みます。
パスタ2種類と、またお写真撮り忘れましたがカレーをオーダー。
カレーは今回海老ベースだったようで、一口食べると口の中に“あの”風味が広がりました。
本当に最初から最後まで美味しくて感動しました。
また伺いたいです。
ごちそうさまでした。