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六本木ヒルズ5Fにある鳥カミさん。 土曜日18:00に4名で予約して、カウンターL字に座らせてもらいました。 ほぼ予約で満席だったと思います。 コの字型にカウンターがあって、オープンキッチンで焼いてくれています。 焼き手は2名。どちらの方もお客さんをよく見ていて、味だけではなくサービスも完璧でした。 まず最初の方に出てきた鳥出汁のスープ。毎日いただきたいほど美味しかったです。 焼き鳥は出てくるまでに少し時間がかかる物もありましたが、どれもすごく美味しかった。 ぼんじりは出てきた時、表面がバチバチしていて、見た目から美味しい。 ハツもゴリゴリの食感が最高。 レバーはあまり得意ではないけど、苦手なまったり感や癖がなく、美味しくいただけました。 私的に1位は肩だったかなぁ〜程良い弾力としっかりしたお味。感動しました。 手羽先もパリッパリで、すっごく美味しかった。 〆は土鍋で炊いたご飯。 ご飯到着前に4種の小鉢が到着。 小鉢、ご飯が出てきたタイミングで、つくねが登場。 余った卵黄はご飯にかけて食べて下さいとのこと。 これの他にお茶漬けにも出来るので言って下さいと言われたので、ご飯を少し残してお茶漬けもいただきました。 鳥出汁をかけて食べるお茶漬けも絶品。 デザートまで抜かりなく、最初から最後までどれも完璧でした。 またお伺いします。 ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
旬のものをいただきたくて、松茸をお願いしておきました。 贅沢すぎるコースになりました。 最初のお造りは安定の美味しさ。 土瓶蒸しはくえのほほ肉、海老も入っていてなんとも味わい深い。 焼いた松茸もホイルで蒸した松茸も、どっちも香りが豊かで美味しい。 松茸以外のお料理ももちろん抜かりなく、本当にどれも美味しかったです。 こんなに大きな松茸をたくさん使っていただいて、かなりコスパ良いと思います。 また来年の松茸もこちらのお店で予約をお願いしたいです。 ごちそうさまでした。 もう何度もお邪魔している馳走風々。 今回もしっかりと美味しかったです。 今回はすっぽんも頂きました。 お料理は夏らしく、あっさりだけどどれも元気が出るような物ばかり。 もずく酢も美味しかったなぁ〜。 〆のごはんは蟹ととうもろこしのご飯。 絶品すぎて3杯もいただきました。 デザートはお皿が空っぽに見えるけど、わらび餅が入ってます。 またすぐ行きたいです。 ごちそうさまでした。 土曜日18時に予約をしてカウンターで。 この日はあまり混んでいなかったので、ゆっくりとお食事が出来ました。 カウンターには1名のお客さんもいたので、大将も加えてみんなでお喋りしながらお食事を楽しむことができたのも良かったです。 今回のお料理も、どれも食材の味を活かした胃腸に優しいお食事で安心しました。 旬のホタルイカのご飯はおかわりして食べてもまだ余っていたので、最後はおにぎりにしてもらい持ち帰りました。 コースの最初から最後まで全部美味しかったです。 ごちそうさまでした。 また、大好きなお店へ。 いつ行ってもお料理はどれも本当に丁寧で優しい味です。 お魚が多いのでほっとします。 お刺身は2種あるけどお醤油が違ったり。 水だこ、美味しかったなぁ〜。 旬の物をいただけるのも嬉しいです。 毎月行きたいお店。 ごちそうさまでした。 何度も行っているお店。 季節の物を出してくれるので毎回楽しく食べれます。 お魚料理が多いので、どれもあっさりしていてコースの最後まで全て美味しくいただける。 もちろん胃もたれもしない。 余ったご飯は、おにぎりにして持ち帰りました。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
5回
大山の商店街にあるお洒落で落ち着いた割烹。
2025/09訪問
1回
平日ランチ12時オープンのため、12時に予約をしてお伺いしました。 店内は広々としていて清潔感もあり、良い感じ。 広いカウンターですが板前さんが1人で握っていました。 お寿司はどれにするか悩んだけど、コースではなく特上握りにしました。 茶碗蒸しと握り10貫、それから巻物。 握りは大きすぎず女性でも余裕で一口でいけるサイズ。 (口いっぱいでもごもごなるの苦手なので嬉しいサイズ) シャリには赤酢を使っているようでした。 一品目は、少し酸味が強く感じましたが、どんどんクセになる感じ。 すごく美味しかったです。 ランチでお寿司ってあまり行かないから比較が難しいけど、こちらのお店はこれで確か¥3850。 かなり満足度が高く、コスパ最高な気がしました。 お寿司欲も満たされて、お腹も満たされて、大満足です。 そんなに混んでなかったから予約なしでも入れるのかな。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
日曜日の12時に4名で予約して伺いました。 2階にある靴を脱いであがるお座敷のお席へ。 お座敷だけど椅子のあるテーブル席なので、すごく楽でした。 あんこう鍋は残念ながら終了していて、伊勢海老を食べたかったけど、それも7月からとのこと。 お目当てのものは食べれなかったけど、そのかわりに美味しい鰯料理をたくさんいただけました。 その他に、のれそれ(穴子の稚魚)をお勧めしていただいたのでそれもオーダー。 鰯だけでも何種類もお料理があって楽しかったです。 焼きはまぐりは女将さんが焼いてくれます。 私は特にお刺身が美味しかった。 ひらめのお刺身を頼んだら、えんがわもついてきました。 お写真撮り忘れちゃったけど、デザートの塩小豆アイスも美味しかったです。 次は7月に伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
初めてお伺いしたお店。 平日の18時で、予約をしてから行きましたが、19時には満席になっていたようなので、予約して良かった。 行ってからお料理のコースをオーダー。 どれも食べてみたかったので、メインはほぼ全部入ってるはぎのコースをセレクト。 それにほやの塩辛と、お漬物、じゃがバター、焼き白子を追加しました。 それから予約必須の白子酒もお願いしておいた。 お刺身からお鍋までどれもすべて美味しく、唐揚げはケンタッキーくらいの大きさ。 白子も見たことないほどの大きさで、焼き加減も完璧。 白子酒は見た目は甘酒のようで、コクがあり美味しかった。 ひれ酒は、ひれがたっっっぷり入っていて、つぎ酒を何合も楽しめました。 どれも本当に素晴らしく美味しかった。 練馬駅にある地元の小さなふぐ料理のお店って感じだけど、クオリティ高め。 また行きたいお店が増えました。
2023/03訪問
1回
お買い物と小休憩セットで。
2024/01訪問
1回
10:00からお名前を記帳出来るということで、10:10にお店に到着しましたが、予約を除いて3組目の記帳でした。 10:50にお店の前に戻るとぴったりに店員さんが出てきて、順番にオーダーを聞いて、また戻る時間を教えてくれます。 オーダーを終え、11:25に戻って下さいとのことだったのでその時間に戻ると、少し待って店内へご案内され、すぐにオーダーしておいたお料理が運ばれてきました。 私は黒毛和牛すき焼き御膳をオーダー。 お肉、お野菜などバランスよく入っています。 すき焼きも美味しかったですが、なんと言ってもご飯が本当に美味しかった。 水分たっぷりでもっちりと炊き上がったご飯はツヤッツヤで見た目も味も美味しい。 お米マイスターがいくつかのお米をブレンドして炊いてくれているそうです。 一杯目にはおこげも乗っていて、おこげにはお塩、ごま塩をかけて食べるのがおすすめだそうです。 ご飯はおかわりが出来るので、半分盛りを2回おかわりしました。 熱々が食べれて幸せでした。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
高円寺北口にある商店街をずっと真っ直ぐ。 ほぼ出口に近い辺りに小洒落た感じであるお店。 お席をぎゅうぎゅうに使わず、程良い空間。 土曜日の19時半に予約をして伺いましたが、私たちのお席以外は満席。 2名なのでカウンター席へ。 座り心地の良い広めの椅子と、それに合う高さのテーブル。 空間好きの私としては完璧なカウンター席。 他のお席には男性3人組、女性3人組、カップル(?)などさまざま。 お料理はコースか悩んだけど、あまり時間もなかったのでアラカルトで。 食べたい物を5品ほどオーダー。 出てくるのにもっと時間がかかるかと思ったけど、良いタイミングで出てきて、こちらも完璧。 オーダーしたお料理、どれも美味しかったです。 特に揚げ出し、お刺身は私好み。 お刺身は5種類くらいある中から選べるのも良い。 コロッケは少し濃いめの味付け。 お酒に合わせるのと、付け合わせのおねぎ、黄身おろしと合わせると、丁度いいのかな。 カウンターに座ったのでキッチンの様子もよく分かり、他のお料理も気になった。 次回はコースもいいなぁ〜。 ごちそうさまでした。
2023/03訪問
1回
初めてお伺いしました。 ビルの9階ですが、管理室と書いてあるし、お店の看板出てないし、とても不安でしたがエスカレーターで9階へ。 到着したところで、特にこれと言ってアピールがないのでこれだよね?的な感じで。 入り口は、事前に教えていただいた暗証番号を入力してドアを開けるシステムです。 4名だったので個室席にご案内していただきました。 色々非公開なこちらのお店はやはり人気が高いのか、当然のことのように満席でした。 焼き鳥のコースを。 生やレアが苦手な方は先に店員さんが確認してくれるので申し出ると別のメニューに変更してくれたり、ウェルダンにしてくれたりします。 全体的なお味ですが、わりと普段から薄味な私でも薄かったです。 美味しい鶏肉の味を楽しむためにわざと薄味にしてくれているのかも。 焼き鳥は豊富に出てきますが、追加メニューも全てオーダー。 〆のご飯も炊き込みご飯がついていますが、量が少なめと言われたので、追加メニューからたまごかけご飯をオーダー。 たまごかけご飯はオリジナルのたまごカクテルをテーブルでかけてくれて、更に乗っかっているたまごの黄身を楊枝で刺してご飯にかけていきます。 たまごかけご飯ラバーにはたまらないお味かと。 お店にあるもの全部食べて大満足です。 可愛い大根おろしはおかわりできます。 さすがにお腹いっぱいすぎました。 ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
2回目の時限堂