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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
本格的な麻婆豆腐がフードコートで食べられる
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2025/11/01 更新
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フードコート内で中華系で考えると、ららぽーとだと
2店舗あるんですけど、パネルに麻婆豆腐がある
こちらの店を選びました。結論、大正解でした。
夜に訪れたので、昼では混んでたかもしれませんが、
すぐ注文できました。メニューも多くあり、
中には品切れもありましたが、麻婆豆腐は残っていて
御膳（セット）で注文。
セットだと、油淋鶏と焼売、スープとご飯が
ついてきました。加えて花椒が青と赤2種類。
最初は花椒を加えず食べましたが、パネルに書いてる
通りピリ辛で、奥深い味です。単に豆板醤と辣油で
構成してるのではなく、豆鼓や甜麺醤も入っていて、
見た目も赤というか黒っぽい色で個人的には本格的な
感じがします。あとは2種類の花椒で自分好みの
「麻」で調整ができます。ご飯にかけて満足度の
高い麻婆丼を食べられました。
副菜の焼売もカラシをつけなくても、しっかり
味がついていて、全体的にコスパはいいと思います。
オープンだったからか、澤田州平シェフがお店の
入り口で出迎えてくれました。
ごちそうさまでした！