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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
待望の泡系豚骨ラーメン
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2025/12/18 更新
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いつ以来だろう？ここまで濃い豚骨ラーメンを
食べたのは。前から気になってたお店でようやく
訪問することができました。
昼時、赤坂を目指します。到着すると既に道の
両サイドに列が出来ており、最後尾で並ぼうと
思ったんですけど、先に食券を買ってから並ぶようで
一旦店に入って購入。最初なので、ラーメンと
ランチセットのマヨチャー丼をチョイス。
ここから店外で並びますが30分は外で待ちました。
大体前に居たのは10人くらいでしょうか。
待ってる間に麺の硬さを聞かれます。
咄嗟にバリカタって言ってました。
その後ようやく入店、奥のカウンターに通されます。
先にマヨチャー丼がきたので、待ってる間に
一口食べると、チャーシューは細かいながらも
肉厚でラーメンへの期待が膨らみます。
程なくしてラーメンが到着。久々に見ました。
泡系の濃い濃い豚骨スープを。
一口啜ると、見た目と違わない濃厚な味が口の中に
広がります。あー、いつ以来なんでしょ、
こういう豚骨ラーメン食べるのは。麺もスープに合う
細麺でどんどん食べられます。しかも替え玉は
1玉無料。道理で皆注文するわけだ。
こちらもタイミング見計らって、もう一度バリカタで
注文。1度スープに馴染ませ、一気に食べます。
カウンターに色々な味変材料ありましたが、
何も加えず完食してしまいました。
いやー満足な一杯でした。
ごちそうさまでした！