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昼の点数：4.0
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孤独のグルメに出た汁なし担々麺を堪能
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2025/12/24 更新
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久々に池袋で用事があったので、西口を彷徨ってたら
人気のあるお店はどこも行列。それならば、
久々に楊2号店に行って並ぼうと。一瞬並んでないと
思って店の中に入ってみたら、満席だったので
結局店の外で待ちました。でも一組目だったので、
すぐ入店できました。あいにく相席でしたが。
でも、相席って久々だったので、何となく新鮮でした
メニューは迷わず汁なし担々麺と追いメシ用ライス
過去に何度か来たことはあるのですが、昼に訪問する
のは初めてで、ようやく素面の状態で食べられます。
周り見ても、ほとんど汁なし担々麺でした。
やはり、孤独のグルメの力は凄い。
辛さは選べるようですが、とりあえず普通で。
麺は生麺というのもあり、選ぶと更に太い麺で
うどんに近い麺ですが、自分は普通の麺で注文。
超満席なので、来るまで時間はかかりましたが、
ようやく来た汁なし担々麺は、麺が白いので
最初の見た目は辛くなさそうなんですが、
かき混ぜるとどんどん赤くなっていきます。
しかも、麺がソースに絡むとどんどん重くなります。
十分混ざったところで実食。辛さと痺れが絶妙な
バランスです。確かに辛さが苦手な人は避けた方が
いいかも。でも決して辛さだけが主張するのではなく
ちゃんと旨味があります。
辛いのが苦手な人は辛さを注文時に調整できます。
他のお店だと、汁なし担々麺といえども、
若干の汁気があるんですけど、このお店は
麺が汁を吸うからなのか、他とは違う担々麺です。
そのせいか、ライスで〆の追いメシを作ると、
ちょっと薄かったかも。でも十分旨いです。
これは中毒性あります。
ごちそうさまでした！