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青森、十三湖の辺りにある、こちらのお店で、特製シジミラ-メンを頂きました。特製とは、大粒のシジミだそうで、1200円です。 店内には、少し古そうな、有名人の色紙が、ところ狭しと貼ってあります。 私が、到着したのは、10:30で、店内には、まだ、誰もおらす、1番乗りです。 塩味の効いたスープは、あっさりしており、麺とよく絡み飲みやすいです。 最近、よく、お酒を飲むので、大粒のシジミの身は、勿論の事、スープまで、全部飲み干しました。 肝臓に優しいラーメンです。
2025/08訪問
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青森、初日です。八戸に着いたのは、既に、21:30くらいでした。明日も早いので、軽く食べて、早く寝ようと思い、みろく横丁周辺をブラブラしていると、事前にリサーチしていた、こちらのお店を発見。遅い時間でしたが、まだ、大丈夫との事でしたので、迷わず入店しました。鯖専門店と言う事で、鯖の串焼き、鯖の醤油漬け、鯖どんぶり(中)を注文。どれも普段食べている鯖とは、ひと味違い、脂がのっており、臭みは全くありませんでした。 特に、火を通した、串焼きは、絶品です。 また、鯖専用日本酒、サバデシュは、私の地元の鯖専門店でも、飲んだ事があり、鯖に良くあいますね。22:30くらいに、店を出ましたが、最後の客となりました。清算時に鯖切符がもらえるのも、お愛嬌ですね。値段的には、少し観光地価格だと、思ったのは、私だけでしょうか？ 因みに、店を出る時に、店の入り口をとったので、準備中になっております。