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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
全てが洗練されたラーメン
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2026/02/13 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋に来たら必ず食べたいラーメン
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2026/01/16 更新
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特製白醤油らぁ麺（麺大盛り）
とりあえず見た目が美しいです。
次に、鶏と魚介、鶏油、柚子、ネギ、白醤油、
豚の匂いに酔いしれます。
ずっと鼻が喜びます。
この匂いを構成するスープはいろんな旨味が
上品に洗練されたいつまでも飲んでいたい仕上がりに出来上がっています。
麺は柔コシを持たせる長麺はスープと馴染んですすりごたえあります。切らずにすすり切ることをおすすめします。
チャーシューも柔らかいもの、弾力があるもの、
ネギは細青ネギと太白ネギ、太いメンマ、自家製ソーセージハム、ジューシーワンタンといろんな旨味と食感が楽しめます。
完食後は幸せの余韻にしばらく浸っていました。
ごちそうさまでした。