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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
個人的に北海道No.1の回転寿司！
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紅鮭すじこ醤油漬け
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とろにしん
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ぼうず銀宝
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本鮪赤身・サーモン
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炙りとろサーモン焦がし醤油
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本鮪中とろ
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へべす〆しめさば
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本鮪とろたく握り
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へべす生搾りフェア(2024.07.30)
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2024/07/30 更新
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2024年7月30日(火)の10:35に2名で訪問。
こちらは札幌駅近くの人気お寿司屋さん。
平日にも関わらず、開店30分前で先待ち多数。
11時になる頃には60組が待っている状態。
という事で、自分は立ち食い席にて入店。
こちらなら待たずに入れたので。
▪️店舗特徴
・店内はテーブル席、カウンター席、立ち食い席
・支払いは注文制で各種対応可能
・とにかく常に混み合っており行列
・立ち食い席なら圧倒的に早く入店できる
▪️注文内容
・ぼうず銀宝 / ¥418
・とろにしん / ¥308
・へべす〆しめさば / ¥308
・炙りとろサーモン焦がし醤油 / ¥308
・本鮪赤身 / ¥308
・サーモン / ¥209
・紅鮭すじこ醤油漬け / ¥418
・本鮪とろたく握り / ¥418
・とろにしん / ¥308
・本鮪中とろ / ¥418
立ち食い席は目の前で職人さんが握ってくれる。
本来なら1皿＝2貫で提供されるところ、
2人なので1皿を1貫ずつに分けてもらいました。
なお今回は「へべす生搾りフェア」が開催中。
こちらを中心に食べ進めました。
さて、食べた感想を結論から……
……何じゃこりゃ！！！
最高に美味しい！！そして安い！！
何が、どのように、という説明はもはや不要。
ネタの鮮度、シャリのほぐれ方、味付け…等々
すべてが想像を超えてきた。
そして値段を見てビックリ、めちゃ安い！！
他店に比べても群を抜いて安いぞ？
なのにクオリティーは圧倒的だぞ？
うーむ、いい意味で謎が深まるな…
▪️総評
4年ぶりの訪問だったが、凄さを再認識できた。
こりゃ並んでも食べる価値のあるお店です。
ここ数日は北海道でいろんな寿司を食べたが、
クオリティーもコスパも桁違いだった…！
今のところ、北海道No.1のお寿司屋さんです。
また札幌に来たら必ず再訪します。
ご馳走様でした！