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肝(タレ)
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ささみ(梅・ワサビ)
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つくね(月見)
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肝のさしみ
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もも＆ムネたたき盛り合わせ
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ささみのユッケ
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ポテトサラダ
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はらみ(麹味噌漬け)
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せせり(塩)
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ねぎま(塩)
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こころ(タレ)
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砂ずり(塩)
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ガリトマト
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キャベツ(サービス)
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お通し
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木曜日の19:00に2名で予約訪問。
こちらは森ノ宮駅近くの人気焼き鳥屋。
店主さんは有名店で修行されていたそう。
初訪問の今回はアラカルトにて。
ガンガン注文です。
▪️店舗特徴
・店内はカウンター席とテーブル席有り
・支払いは各種決済可能
・人気店のため予約推奨
▪️注文内容
・もも＆ムネたたき盛り合わせ / ¥1,080
・肝のさしみ / ¥500
・ささみのユッケ / ¥550
・ポテトサラダ / ¥460
・ガリトマト / ¥480
・砂ずり/ ¥120
・こころ / ¥130
・肝 / ¥170ｘ2本
・ささみ / ¥200ｘ3本
・はらみ / ¥220
・ねぎま/ ¥240
・せせり / ¥250
・鶏つくね(月見) / ¥330
結論から…
すべてが美味しすぎました！
にもかかわらず安すぎました！
鶏刺し系は新鮮でサクサクいけます。
特に肝とタタキ(モモ＆ムネ)がお勧め。
焼鳥は…火入れが完璧すぎる！！！
レア焼きなのではなく、じんわり…的な？
…とにかく全てがジューシーな仕上がり！
あと、ポテサラも注文マスト。
上に半熟茹で卵が丸々乗っかっていて、
コクがあって上品な逸品となっています。
▪️総評
お酒を計5杯ほど頼み、お会計は8,000円強。
ハッキリ言って安すぎます！
とにかく全ての料理が美味しすぎた。
特に焼鳥の火入れは完璧すぎて激ウマ。
ここ最近で食べたお店で1番の感動。
店主さんの人柄も最高でした。
必ずや再訪させていただきます。
ご馳走様でした！