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かつて文豪たちが泊まった『つるや旅館』。レトロな雰囲気と窓の外を見るとゼロ距離の青々とした自然が個人的には堪らなく癒しの空間でした。 お食事は宿泊予約時に。お一人¥8,800のコースとなります。 【コース内容】 ・冷製煮物 ・先付け ・お椀(★) ・天地蒸し羽二重にんじん餡かけ(★) ・信州福味鶏味噌麹炙り焼きとサラダ ・お刺身 ・揚げ物 ・信州米豚炙り柔煮と沢煮仕立て ・本日の炊き込みご飯 ・デザート 星付きは特に美味しかったもの。 お椀はコーンスープ…というには上品すぎるとうもろこしのスープに粟のお麩が入っていて、もちもちした食感ととうもろこしの甘さが食欲をそそります。 にんじん餡かけは、色が可愛い ほぼプリンというくらい甘く、でも優しいお味。中には百合根が入っていて、久しく食べていなかった自然の甘みとフニャッとした食感にほっぺが落ちます。 お刺身や揚げ物ももちろん美味しく、トリュフのかかった牡蠣フライは初めて食べるお味でした。 ゆっくり楽しめて、こんなに素敵な食体験ができて、軽井沢で、かつこのお値段となるとコスパとしては良いのではないかと思いました。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
時間を忘れて読み耽られる空間。
2024/11訪問
1回
軽井沢に訪れたら一番に行きたかった場所。万平ホテルのホテルマンはみなさん声が落ち着いていて品格がしっかりしてらっしゃる… 席に案内してもらい、アップルパイバニラアイス添えを注文。他にも気になるメニューはあったけど、やっぱりこれしか！ りんごのコンポートがゴロゴロ入っていて、中のフィリングとバターの効いたパイ生地の上品さにため息が出ます。 連れがアイス無しで注文していましたが、アイスあった方が味変にもなるのでオススメです。
2024/08訪問
1回
バターリッチなパンが美味しい
2024/11訪問
1回
15時頃来訪。 お客さんは1人もおらず、店主お1人で経営されているようでした。提供は遅めなので、急いでいる時は向いてないかも。客対応は人によってはぶっきらぼうだと思うかもしれませんが、個人的には程よい距離感でした。 サラダもついていてランチは¥1000〜1500ほど。東京の表参道だったら¥1800は超えるだろうなと思うほどのお野菜の量と味のクオリティでした。 ★マサマンカレー チキンの旨みとゴロゴロのお野菜が嬉しい逸品。カレールーと野菜の割合が7:3という感じで、女性には嬉しいヘルシーランチです。 ★桃と生ハムの冷製パスタ トマトベースのパスタで、まるで桃とトマトのカプレーゼにパスタが入っているのかと思うくらいお野菜とフルーツがたっぷりです。 どちらもとっても美味しく頂きました。
2024/08訪問
1回
2025/08訪問
1回
自然派おしゃれランチのお店！ 休日13:30過ぎ訪問。意外と人はおらずですぐに入れました。軽井沢に事業を展開しているRK系列のお店です。 ★季節の高原野菜とプチトマトの自家製ヴィーガンキッシュ キッシュがおそらくグルテンフリー。いつも食べているキッシュよりもさっぱりしていて重たくないです。トマトもおいしい♫ ただ、正直にいうと野菜が大きかったりお皿の縁がなかったりと少し食べにくかったです。見た目をとるか食べやすさをとるか…ということなんでしょうね。笑 その分視覚で楽しめたので満足です！
2024/08訪問
1回
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お料理はガストロノミー、文化的要素を混ぜ込むことがコンセプトとなっていて、どれも松本十帖がある浅間温泉地域のゆかりの食文化が感じられるものでした。 コース内容は以下 ★高野豆腐に出汁を染み込ませ揚げたもの&蓮根ボールとチップス ★桜(馬肉)タルタル ★信州サーモンとクスクス ★焼き野菜(人参、蕪、紅茶に漬けたトマト、ラディッシュ、葱、サラダ) ★BBQ風鹿肉 ★原木椎茸、舞茸、里芋のお吸い物 ★佐久鯉の竜田揚げと冬瓜(真桑瓜だったかも)の御新香 ★安曇野放牧豚もわさび菜 ★蕎麦の実などを用いたおじや ★チョコテリーヌと甘酒アイス、ジンジャー&カカオニブクッキー どれも美味しかったけど、鯉が特に衝撃的美味しさでした。 最高の空間でした。ありがとうございました