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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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空港でも変わらぬ一杯、えひそば一幻の安心感‼︎
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えびみそ あじわいスープ
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2026/01/07 更新
海老蕎麦一幻 新千歳空港店へ訪問♪
朝の時間帯での利用でしたが、さすがは新千歳空港内の人気店、すでに列ができており約15分ほど並んでの入店となりました‼︎
フライト前後でも立ち寄りやすい立地と、根強い人気を改めて実感します♪
店内は回転率を重視した造りになっており、席への案内から注文、提供までがとてもスムーズ♪
着席後はほとんど待つことなくラーメンが提供され、このスピード感は空港店ならではの強みですね♪
注文したのは定番のえびみそラーメン(あじわいスープ)‼︎
昔、総本店でよく食べていたこともあり、丼を目の前にした瞬間からどこか懐かしい気持ちに♪
まずはスープを一口♪
濃厚なスープには海老の旨味と香ばしさがしっかりと溶け込んでおり、ひと口目から一幻らしさ全開‼︎
久しぶりに食べたこともあってか、やや塩味が強く感じましたが、それでもベースとなるスープの完成度は非常に高く、海老の風味が最後までしっかりと主張してきます♪
麺との絡みも良く、食べ進めるほどに海老のコクが口いっぱいに広がり、気づけば箸が止まらずそのまま完食♪
空港という立地でありながら、味のブレを感じさせない安定感と提供スピードはさすがの一言‼︎
旅の始まりにも、北海道を離れる前の締めの一杯にも、安心して選べるお店です♪
ごちそうさまでした♪