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このお店の名物、イカの焼き物。お刺身でも食べられる採れたてのイカを贅沢に焼いて食べました
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上に乗ってるのはカラスミ
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三種飲み比べセット。お得でした
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たまげなす。みずみずしくて、でも濃厚。もっと、ハスみたいにスカスカだと思ってました
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アゴだし茶漬
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おまけ。来る直前に沖釣りした鯵を捌いてもらいました。油が乗ってた
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おまけ2 小さい方のアジは握りにしてくれました
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外観。こっちがカウンターの入口
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こっちはお座敷の入口
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料亭らしい建物のお座敷に案内され、テーブルでいただきました。
お料理はコース。
自分で頼んでないので値段わからずですが、多分一番お手頃コース。
フグ三昧とか鯛三昧とかではないけど、全て美味しかったです
萩の旬のお魚と、お野菜が愛情たっぷりに出て来ましたよ
今回はちょっと控えめにビール二杯と利き酒セット（1760円）
利き酒セットが結構ボリューミーで美味しかったのでおすすめです
たまげなす？という萩名産の３０センチくらいの茄子を輪切りでチーズとミートソース、ミモレットチーズであえて食べたのが美味しかったです。萩の市場で見てびっくりスリほど大きいので、実は「大味で不味そう」と思ってたんです。でも、輪切りにしたら、ステーキ風になって出てきて、普通の大きさになりましたw。味はみずみずしくて、ぎゅうって旨みがありました。
萩はお魚以外、野菜なども美味しいのね
あと、
トイレがとっても広くて清潔。好きなお香が炊けるスペースもあって、初めての体験で感動。