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埼玉県が発行している冊子に載っていたこちらのお店
とても可愛い和菓子を見つけて行ってみようと
伺いました
到着すると窓際にお城みたいなのあるし、違和感ありすぎて、ちょっと入りづらい感じ
間違えたか？と思いつつ、和菓子を見てみたいと思い
勇気を振り絞って訪問
入って右手に外から見えていたお城が。
なんでこんなの飾ってんだろうなと思ったら
全部和菓子で作られたお城！
しかも平成27年作！芸術的すぎて驚きが隠せません！
見ていたところお店の人がキンキンに冷えた麦茶と
和菓子を一つ試食で出してくれました。
和菓子はあまり好みでは無かったが、おもてなしが嬉しかった。
店内中央には四年前の全国和菓子品評会で
グランプリを受賞した作品が！
お店の人に聞いたところ、こちらの作品
鶏の目以外全て和菓子で出来ているとのこと
え？すごすぎんか？と口ぽかーんと
まじまじと見れば見るほど圧巻の芸術
そのほかにも受賞の数々、メディアの出演など
全然知らなかったけど、すごい人なんだと感じる
店内にはラグビーの街熊谷市ならではの
ラグビーボールの最中やら、可愛らしい和菓子や
和菓子屋さんらしい水羊羹があり
職人さんのこだわりや創作意欲を感じます。
残念ながら私は餡子が食べれないので
こちらの作品を食べることは出来ませんが
彼女と彼女のおばあちゃんが絶賛の水羊羹と
どら焼きでした。彼女いわく3.9だそうです。
もっと小綺麗にして、お店を構えたら
お客さん入りやすいんだろうなと思いつつ
ご挨拶などで人にお土産を渡す際
こういうお店を知れたのも良かった。
何かある際はぜひ立ち寄りたい