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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
佐世保発新世代拉麺
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2020/08/22 更新
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佐世保のらーめん砦さんにやって来ました〜。
こちらは貝白湯というジャンルを生みだしてくれて〜県外、そして県内に系列店、最近では長崎市にまで進出され〜有名ラーメンの域になりつつあるのではないかと個人的には思ってます〜佐世保発進てのが超絶嬉しいかぎりです〜。
今回頼んだのは超人的海老潮。
スープは貝の風味、そして海老のエキスがガンガン感じ取れ〜いや〜完成されてますなぁ✨
ベストマッチなスープです。
これにチャーシューならぬワンタンがまた合います〜。
確かに馬鹿んごと海老ば使ったのが納得ですね〜。
そして〆のダンクライス。海老潮には明太ソースとチーズ入りのライスになりますが〜これまた海老潮スープとの相性を考えぬいたのがわかるベストマッチライス！
これまた美味いですね〜。
まさに佐世保発新世代ラーメンです〜。個人的には朝ラーメンも復活して欲しいですね〜。
大変満足でした。ごちそうさまでした〜。