archireamさんが投稿した肉屋 田中(東京/銀座)の口コミ詳細

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archiream

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肉屋 田中銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

コスパ良いがやっぱり夜の方が感動があるような。

休日ランチ利用

◼️予約・並び
omakaseで予約。予約はそこまで取りにくく無いと思います。

◼️注文内容
ランチコース

◼️感想
肉屋田中さんは3回目の訪問。夜1回と昼2回。
昼も夜のコースと同じ内容のものを出してくれるんですが、例えば釜焼きのステーキとかはなぜか夜食べたものの方が全然感動が大きい!もちろんランチコースのも美味しいんですけどね。何が違うのかは自分でもよくわかりません。
肉自体が昼と夜とで違うのか、焼いてる人が違うのか。でも総じてこちらのお料理は全て美味しい!

今回特に美味しかったのはのはしゃぶしゃぶと鮑。

しゃぶしゃぶは厚みのあるお肉と擦りたてのゴマだれがめっちゃうまい!いつも美味しくいただいてます。

鮑はとろみのついた神戸牛のテールスープとめっちゃ合います!他で食べたことのない味です!
またお伺いしたいです!ご馳走様でした!

  • しゃぶしゃぶ

  • 神戸牛

  • 泡(日本酒)、キャビア、とうものこしのムース

  • 和牛、コチ、からすみ

  • 神戸牛のたたき

  • 神戸牛のタタキ

  • 鮑、神戸牛のテールスープ

  • 筍、蕗

  • しゃぶしゃぶ

  • しゃぶしゃぶ

  • 素麺

  • 釜焼きステーキ

  • 釜焼きステーキ

  • 釜焼きステーキ

  • ご飯、時雨煮、漬物、味噌汁

2025/07/02 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

昼はコスパ良くうまいお肉を頂けます!

■予約
omakaseで予約。予約はそこそこ取りづらいですが、よく予約サイトを見張ってれば予約とられます!

■感想
やっぱりここのシャトーブリアンのステーキはえぐいです!ほわっとした柔らかさにじゅわっと肉汁が溢れだします!
あと毎回なんですけど、肉と同じくらいカニがうまいです笑
お昼は夜と遜色無いメニューを2万円くらい安く頂けます。今回もかなりの満足度だったんですけど、前回夜行ったときの方が満足度高かったのはなぜでしょうか。。。初めて伺ったときだったので衝撃が大きかったのかもしれません。お昼もめちゃくちゃおいしかったです!ごちそうさまでした!
またお邪魔させてください!

  • シャトーブリアンステーキ

  • 八寸

  • タタキ

  • 毛ガニ

  • しゃぶしゃぶ

  • 神戸牛のコンソメラーメン

2025/01/01 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

ここ以上の肉料理屋は無いと思う。

■予約
omakaseで予約。

■料理
特に旨かったのは以下。

鰹・和牛のミルフィーユ
鰹と和牛ってこんなに合うんだなという衝撃。

蟹・鱧の練りたてしんじょう
特に旨かったメニューの中でも3位には入る旨さ。ずっと口の中に入れておきたかったです。

ヒレの竜田揚げ
めーっちゃ旨い。竜田揚げにしてこんなに旨いんだという衝撃。ボキャ貧で恐縮ですが、旨いしか出てこない。

冷しゃぶ
噛めば噛むほど溢れ出す旨味とゴマだれがまた旨すぎる。ゴマだれもその場で擂って頂いてます。

シャトーブリアン
旨すぎる。異常な旨さ。例えが微妙ですが、エロい女の人に舌を触られてるかのような舌触りです笑(エロい女の人に舌を触られたことはありません笑)。 噛んでもほわっほわな食感。溢れ出す旨味。

■感想
○○牛みたいに名前が付いてる牛はどれもうまいが、飛び抜けてうまいという牛は少ないなと思ってましたが、ここの牛は別格。全く別次元。コースを食べ進める度に感動する。

  • マンゴー白和え

  • 鯛(たしか)昆布締め、和牛

  • 空豆、キャビア、白米

  • 鰹、和牛のミルフィーユ、ミョウガ

  • 蟹、鱧のしんじょう(練りたて)

  • ヒレの竜田揚げ

  • サーロイン冷しゃぶ

  • すだち冷麺

  • シャトーブリアンのステーキ

  • しぐれ煮、ナス漬物、白米

  • メロン

2024/06/20 更新

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