3回
2022/03 訪問
毎月2、3回はこうゆう店を利用しますが
ここ数年、思い出せる限りで最高のお店です。
料理は勿論ですが雰囲気やサービスも素晴らしいです。
特にサービスはホールスタッフはもちろん調理場スタッフも皆さん好感あり全てにおいて期待値以上でした。
唯一、違和感という訳ではなく、あくまでも個人の感覚として
料理自体はサイト見てイノベーティブな感じをイメージしてましたが
思ったより和食の直球よりだなー。と感じました。
ただ個人的な感覚ですし
だから良い、悪いと言う事もありません。
季節や仕入れた食材の質によっても変わったりもするのでしょうから
通えば通うだけの楽しみなのかも知れませんので
また伺いたいと思います。
2022/08/29 更新
久しぶりの六雁さん
名物の胡麻豆腐から始まり
八寸
イクラ寿司
松茸と湯葉のお椀
お造り
鰆の叩
飛龍頭と海老芋
豚の西京味噌焼き
栗御飯
林檎のかき氷
柚子のわらび餅
いつもながらに個性豊かな品々
そしていつもながらに素晴らしい日本酒のセレクト
間違いなくまた伺います。