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地産地消 とまではいかないまでも 新潟魚沼地方の新鮮な食材がシンプルに美味しく頂ける店 お米は勿論、妻有ポークや肉厚椎茸などハズレは無かったです。 もう一つ米所、新潟と言えば私は疎いのですが 日本酒のラインナップもまた良さそうな顔ぶれで好きな方は十分楽しめそうです。
2020/11訪問
1回
緊急事態宣言解除され県超えての移動も自粛要請終わったけど 平日の15時。空いてると思いきやまさかの大行列で30分待ち。 取り敢えず名前を記帳して待機。その間にも続々と来客。 初来店だっただけにこれだけで期待値もMAXです。 店の立地（箱根の山間）や秘密基地みたいなシチュエーションもあってか とろろ尽くしの御膳は美味しいだけでなくそれだけで身体にも良さそう。まさに山薬。 大行列も納得の名店。 なかなか気軽に行ける場所ではありませんが 東京汐留にも姉妹店らしき店あるみたいなので そちらにもお邪魔してみたいと思います。
2021/10訪問
1回
銀座8丁目中央通り沿い銀座888ビル 色々面白そうな店が顔を揃えてる中 北陸料理と囲炉端料理をメインとしてるこちらの店を選択 魚気分でしたが 中に入りメニュー見ていたら肉気分になり ローストビーフ丼をオーダー 2980円がコロナに負けるな企画で1980円 コスパ高く満足な内容でした。
2021/02訪問
1回
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