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◎koffee mameya
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2021/03/08 更新
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パッと見ではcoffee屋さんとはわからない。高級感あふれる素敵な外観。そんなシックな店構えのお店が、表参道にありました。
coffee好きも、coffee初心者もお勧めするお店として、ネット記事に書いてあったのを見たので、東京の北側に用事があったついでに立ち寄ってみました。私は表参道ではなく、原宿から竹下通りを通り、坂を登るルートを歩いて行きました。
目立つ看板がなく（私が見た限り）、マップを見ながら行ったにもかかわらず、一度素通りしてしまうほどわかりづらいです。入り口は黒い木の筒に入っていく感じかな。
中に入るとカウンター前に数人のお客さんが。従業員さんは皆さん白い白衣を着ていて、そんな従業員さんの1人がこちらにやってきてお店の説明と、コーヒー豆の品揃えを解説してくれます。
お店では、こちらのお店初めての方にもお勧めしているという、オーストラリアのOna coffeeさんのラズベリーブレンドをいただきました。たしか、酸味があると言われるエチオピアを4種類ブレンドしたと言っていました。そちらの方は、かなり奥深い様々な酸味を私でも感じることができました。わかりやすい個性的なブレンドです。
さて、こちらのお店は、コーヒー豆を豆の状態か、豆を粉に挽いた状態で、150g単位で買うお店のようで、毎日飲むのにcoffee初心者の私的にはちょっと個性的すぎる…と言ったところ、対照的に特に落ち着いた印象のある、福岡の豆香洞珈琲さんのkoffee mameya seasonal blendをオススメされまして、そちらを豆のまま買いました。150gで2200円でしたが、これだけ丁寧な説明、接客。そしてここのお店がコーヒーの仲介業者と考えると安いもんです！
さっそく家で淹れてみまして、かなり落ち着いた、コクと苦味ある味でとても毎日美味しく飲ませていただきました。
食べログには載せませんが、月1回程度で通いたいと思うお店ができました。また絶対いきます‼︎